导语：众所周知，猪腰是很好的补肾食品。因此深受不少人的喜爱。猪腰子不仅好吃，而且还有丰富的营养物质。在众多烹饪方法中，猪腰煮汤是最能保留其营养成分的。猪腰汤相信很多人都会做，但是你知道如何做猪腰子汤美味又营养吗?下面，本站小编就为大家介绍美味又营养的猪腰子汤的家常做法;猪腰子汤的营养价值。
在众多烹饪方法中，猪腰煮汤是最温补，且最能保留其营养成分的。
猪腰子汤的营养价值
1、猪腰子汤因为含有丰富的蛋白质，而且比例非常好，所以吃猪腰子汤可以对我们的肌肉起到很好的强健作用。
2、猪腰子汤含有丰富的铁元素，所以吃猪腰子汤可以达到很好的补血效果。
3、猪腰子汤富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助。
猪腰子汤的家常做法
1、杜仲猪腰汤
主料：猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克，姜5克，盐3克
做法杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜，切片;把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
猪腰子汤的家常做法之红枣猪腰参汤
2、红枣猪腰参汤
材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许
做法：将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。
3、腰花木耳汤
材料：猪腰子300克，水发木耳15克，竹笋50克，火腿30克，青蒜20克，大葱5克，味精3克，盐5克，胡椒粉2克，鸡粉2克，香油10克
做法：腰花洗净，剔去臊膜，后切成兰花片;木耳用清水洗净;将木耳、笋、火腿切片，青蒜苗切段;将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出，放在汤碗内;锅内倒入水，放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开;浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中，淋上香油即成。
