洋葱切成小块，卤牛肉切成片。青椒切块，小米椒斜切段，蒜切片。锅里倒入适量油，油温6成热，放入洋葱翻炒半分钟，加入青椒 、小米椒、卤牛肉翻炒均匀。加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺翻炒均匀即可。
怎么做洋葱炒卤牛肉好吃
食材：
卤牛肉200克、洋葱1个、青椒1个、小米椒2个、大蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺
洋葱炒卤牛肉的家常做法：
1、洋葱切成小块；
2、卤牛肉切片；
3、青椒切块，小米椒斜切段，蒜切片；
4、锅里倒入适量油，油温6成热，放入洋葱翻炒半分钟，加入青椒 、小米椒 、卤牛肉翻炒均匀；
5、加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺翻炒均匀即可。
小贴士：
卤牛肉味道醇香，洋葱具有维护心血管健康，有刺激食欲，助消化，杀菌，润肤及降血脂的作用。
