美食

猪肉作为我们最最常食用的食材之一，已经有了很多种不同的做法，不过今天我要教大家的这种做法，相信大家以前应该都没有尝试过，大家来看看我是怎么做的吧！食材准备：猪肉，培根，葱，姜，土豆，黄瓜，胡豆，胡萝卜，西芹，红椒，干辣椒，香叶，豆豉，甜面...

【材料】1.五花肉，梅干菜，生抽2.老抽，盐，胡椒粉，蜂蜜【做法】1.梅干菜用温水泡一泡，洗干净切碎备用。一块五花肉先用清水煮一下，去一去血腥味。焯过水之后，捞出来放在一边放凉。然后用厨房纸巾把水吸干，用蜂蜜在五花肉的皮上抹...

原料：水油皮——猪油30g，水45g，面粉95g，砂糖5g；油酥——猪油40g，面粉80g；肉馅——猪油，砂糖，食盐，酱油，料酒，鸡精；步骤：1、40g猪油加入80g面粉，揉成油酥；2、30g猪油，45g水，5g砂糖加入95g面粉，揉成水油皮；3、揉好了在一边醒十来分钟左右；4、...

【配方】4个鸡蛋60g面粉40g淡奶油175g酸奶60g黄油（融化）【做法】1.鸡蛋分离蛋清蛋黄。2.碗中加蛋黄、淡奶油（边加边搅拌）、酸奶，搅拌均匀。3.再添加面粉、黄油，搅拌均匀，混合物备用。4.电动搅拌器打发蛋清。5.将混合物与打发...

俗话说：“民以食为天”，这食物是我们每天必不可少的东西，所以这一日三餐则是人人都要面对的。也许很多上班蔟常常会因为一个人吃饭懒得折腾，下个面条，炒碗饭就对付过去了。其实从营养角度讲，每人每天应该吃的种类必须多样，荤...

【麻辣凉粉】食材：凉粉、酱油、味精、香油、油辣椒、花椒粉、花生碎、胡椒粉、葱花、醋少许做法：1)凉粉洗净，切条。2）放佐料：将酱油、味精、香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀，淋在凉粉上，撒上葱花即可。【川北...

所需食材：自制原味酸奶100克、鸡蛋2个黄油20克、白砂糖40克低筋面粉20克、玉米淀粉12克柠檬（只用表皮）1个自制柠檬酱1勺橙味QQ糖10克、纯净水适量做法步骤：1.首先把一个柠檬的表皮轻轻搓成碎沫，放入酸奶中拌匀。2.黄油放入...

广州小吃一直都深受大众喜爱，本地人每天都要吃，外地人吃了就不想走了，广州美食这么多，尤其是广州小吃特别受欢迎，你知道广州著名小吃有哪些吗？广州小吃美食攻略，带你看广州人都喜欢吃那些美食！广州小吃美食攻略——钵仔糕钵仔...

浙江杭州一直是一座令很多人向往的极具魅力的城市，杭州的独特美食风情更是十分迷人，可是你知道杭州的美食餐厅都有哪些吗？今天小编就为大家整理了一些杭州最受欢迎的餐馆~1、杭州楼外楼杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有...

原料：小河虾250g，油10g，生姜1小块，辣椒适量。做法：1、把小河虾择选干净，用清水清洗几遍后捞出控水；2、炒锅里倒进油，放入生姜、辣椒大火炒出香辣味；3、把洗好的小河虾倒进炒锅，小火翻炒；4、小河虾翻炒至干爽后调进精盐，炒匀入味。...

１、枣子蒸熟：预防哮喘中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。２、红...

胡椒暖胃冬天来一碗羊肉汤，放一些胡椒，让胃部从里到外都暖暖的。胡椒性味辛热，温中散寒止痛的作用较强。其中，白胡椒相对更辛辣，温脾健胃功能更强，适合肠胃虚寒、经常在冬季腹痛的人食用。吃羊肉汤、胡辣汤、酸辣汤、炖肉等...

所需食材：1.韭菜200克、鸡蛋4个、饺子皮45张2.盐适量，食用油适量具体做法：1、韭菜择净清洗后控干水份，切碎后加入4勺食用油拌匀，油把韭菜的切面都封住可以避免韭菜出水。2、四个鸡蛋在碗中打匀下锅炒熟并压碎。3、鸡蛋放入...

【主料】鸡蛋三个、低筋面粉60克、黄油40克【配料】细砂糖35克、熟芝麻20克【制作步骤】准备好原材料。黄油室温软化，用打蛋器打至发白。分次加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀。低筋面粉过筛，然后用刮刀采取切拌方式拌匀。蛋白...

【材料】乳鸽/柠檬/料酒/生抽蚝油/盐/黑胡椒粉蜂蜜/红酒/炖肉料包【步骤】1.乳鸽洗净，放入大碗中，全身抹盐，再抹少许黑胡椒粉。向碗中倒入生抽、料酒、蚝油、挤半颗柠檬汁，倒少许红酒，将乳鸽全身裹上酱汁。将炖肉料包放入...

【材料】1.洋葱/西葫芦/葱/木耳2.牛肉/木薯粉丝3.韩式鱼饼或鸡蛋饼/盐/糖4.黑胡椒/淀粉/鸡精5.生抽/老抽/蚝油/韩国辣酱6.韩国soysauce/香油/白芝麻【步骤】1.牛肉切丝，加入一勺生抽、少许盐和胡椒粉、淀粉一勺、少许...

茄子是非常有营养的紫色蔬菜，在我们的餐桌上也十分常见。茄子外皮中含有丰富的维生素E和维生素P，做法也是多种多样，不管你是炒、烧、蒸、煮、油炸、凉拌，都会十分美味。常吃茄子对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等...

【材料】黄瓜/心里美/黄豆酱/青蒜芹菜/豆芽/白菜/黄豆/姜/葱花切面/猪肉【步骤】1，将黄豆酱放入大碗中，用清水泄开。黄瓜、心里美、白菜切丝，芹菜切丁、青蒜切末、猪肉切丁。2，热锅凉油，放入姜片爆香后，倒入切好的猪肉丁翻...

最近，美国的一家公司推出了“人造肉”汉堡，肉饼采用的“肉”是蔬菜做的人造肉，无论是外观、气味、口感、味道都和牛肉一样。据了解，“人造肉”是由美国的一家公司在硅谷的一个食品实验室，历时五年，投资1.8亿美元发明的。其...

在韩国，小小的炸蔬菜是能进入到大饭店菜单的菜品。各种蔬菜裹上面糊炸制的蓬松酥脆，沾着椒盐或者甜辣酱吃，是绝妙的美味。一.酥炸南瓜花原料：南瓜花10朵、鸡蛋1个、面粉适量、无铝泡打粉1/2小匙、盐少许少许、玉米淀粉适...

菜品多种，味道绝佳，一直都很火爆!环境也很舒服，满眼的绿色，让人身心舒畅！快来造！你要的麻！辣！鲜！香！地址：学府路附1-15号(学府凯德广场旁边、师大附中对面)电话：0451-88322299鑫海汇自助烧烤学府路上多的是好店，但各式各样的最少不...

面包用到了红糖，除了增加了适当的甜度，风味也是蛮不错的。但也总是适当的控制糖分的摄入，这个包做的时候，夹层也可以改用炼奶抹面，撒蔓越莓干，口味也是截然不同，或者会更加棒；相对于吐司的大包，会更喜欢小包之类，其实做来也不是...

【食材】鱿鱼卷......300克杭椒......200克美人椒......50克韩式辣酱......适量生姜......一块大蒜......三瓣油......适量盐......少许【制作步骤】1.准备好原材料2.生姜、大蒜切成片3.杭椒、美人椒斜着切4.锅里水烧...

做饭下厨是一件美妙的事情，而一道色香味俱全的菜肴里面实际暗含了很多“小心机”，怎样把鸡蛋炒得美味？怎样煮鱼不会让鱼块易碎？怎样煲汤味道更香呢？看小编来教你几招！...

司康饼(scone)，是英式快速面包(QuickBread)，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方、一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料制...