夏季祛湿吃什么好?相信很多朋友会首选冬瓜,那么冬瓜祛湿汤应该怎么做呢?今天小编就来给大家盘点几款冬瓜祛湿汤的做法吧。
做法一
材料:祛湿汤包,冬瓜,姬松茸。
做法:
1、把汤包里的材料浸泡二个小时以上;
2、冬瓜洗净去皮切块;
3、姬松茸同样洗净;
4、把祛湿汤包与冬瓜、姬松茸一起下锅炖熟即可。
做法二
材料:冬瓜,茶树菇,虾皮,葱花。
做法:
1、将冬瓜削皮去籽,将茶树菇泡发,切葱花适量;
2、准备好炖盅,将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟;
3、5分钟后放入盐再炖15分钟即可,出锅后洒上葱花。
做法三
材料:冬瓜、排骨、葱、盐、鸡精。
做法:
1、排骨洗净入沸水焯一下,沥干水分备用;
2、锅内放一丁点油,放入葱花炒香;
3、放入排骨炒香,添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂;
4、冬瓜去皮切成薄片;
5、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可;
6、加点鸡精就可以食用。