关于腌鹅蛋做法的百科生活

鹅蛋洗干净，擦干表面的水分。将盐和白酒倒入碗中。鹅蛋放入酒里面浸泡20秒，然后拿出来，再放入盐里面裹一圈。把裹上盐的鹅蛋用保鲜膜包起来。把包裹好的鹅蛋,用袋子装起来，放到干燥通风处，放4周的时间就可以吃了。鹅蛋怎么...

鸭蛋洗净，擦干或者晾干，将鸭蛋放酒里四周滚上酒，再将沾满酒的鸭蛋放到碗中，滚上盐，所有的鸭蛋按照步骤滚上盐，放容器中密封好，鸭蛋放置在干燥、阴凉、通风处，最快20天即可腌制好，咸鸭蛋腌制好后，蒸熟或者煮熟即可。怎么腌鸭蛋出...

听说夏天和咸鸭蛋很配哦，在炎热的夏天一碗稀饭加上一个咸鸭蛋可以说是很完美的搭配了。而且咸鸭蛋也是一款非常经典的小吃。出油的蛋黄看着就让人口水直流。咸鸭蛋不仅可以买还可以自己在家腌制哦。两个腌制咸鸭蛋的方...

导语：在市场上或超市里，香椿和鹅蛋都是常见的食材。但你有想过两者搭配在一起会给你怎样一种味蕾上享受吗?香椿炒鹅蛋看似简单，但是要想做的好吃也需要技巧。那么，香椿炒鹅蛋怎么做比较好吃呢?今天，本站就给您推荐2种简单...

鲜鸭蛋洗干净，然后擦干水分，晾干。高度白酒倒入碗中，将晾干的鲜鸭蛋放入白酒中。然后将鸭蛋放入细盐中滚一层盐，然后放入一个密封的袋子里。密封好，拧紧，放在阴凉干燥的地方45天左右，即可食用。如何腌制咸鸭蛋用料鲜鸭蛋30个...

导语：鹅蛋，顾名思义乃家禽鹅生下的卵。它虽不比鸡蛋鸭蛋常见，但其富含的蛋白质比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍。日常生活中，不少朋友都会食用鹅蛋，而它的做法也多种多样。今天，本站就为您整理了鹅蛋的做法大全;鹅蛋的营养价值。...

导语：鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品。食用鸭蛋不仅可补充身体所需的营养物质，而且还可泽肤、丰肌、除热，可谓是好处多多。平日里，一些朋友很喜欢食用腌制的鸭蛋，但苦恼不知如何腌制。那么，鸭蛋该怎么腌制呢?今天，本站小编为大...

导语：鹅蛋成椭圆形，个体很大，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋，脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。尽管如此，还是有不少人喜欢食用鹅蛋。那么，鹅蛋怎么做好吃...

鹅肉是我们常见的食物之一，它富含营养价值，鹅肉中含有人体生长发育必须的各种氨基酸，且它还富含蛋白质，脂肪含量也低，对我们身体健康有着很好的保健作用。那么我们在日常生活中怎么做鹅肉，才能既美味又不失掉它的营养价值呢...

青菜头洗干净，然后去皮切成细丝，撒一些盐，腌制一个晚上，然后挤干净水分，放在通风的地方晾1天。加入花椒面、辣椒面、味精和少许白酒，搅拌均匀。将榨菜放入密封盒，放入冰箱里面冷藏3到7天即可食用。腌菜怎么做用料青菜头，盐适...

准备1大碗生鸭蛋，倒入30ml白酒，将鸭蛋放入白酒中滚一圈，放在架子上沥。锅中无油加水烧开，加盐煮开后转小火煮3分钟，关火放凉至常温。准备无油无水的罐子，依次放入鸭蛋，倒盐水、10ml白酒。加盖密封保存40天，冬天保存50天即可。...

导语：一颗好吃的咸鸭蛋必须要多油，鲜嫩，入口即化，而想要腌制成这样优质的咸鸭蛋，必须要懂得一些腌制技巧。那么，鸭蛋怎么腌制出油呢?腌制鸭蛋时要注意哪些事项?下面小编来为大家介绍腌制多油好吃咸鸭蛋的方法。鸭蛋怎么腌制...

1、准备食材：鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。2、鸭蛋泡在水里一会，时间不要太长，再把鸭蛋表面洗干净。3、洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。把洗好的鸭蛋晾干水分。太阳不能太大，晒一会即可。5、把装蛋的容器...

导语：大家都知道，鸡蛋的营养价值是非常高的，它虽然体积小，但是可以为人们的身体提供足够的能量和营养。最近小编有些朋友想来咨询一下，腌鸡蛋冷水还是热水下锅煮？腌鸡蛋的各种做法有哪些？接下去感兴趣的朋友们可以来学习一下...

鹅蛋是一种营养价值很丰富的食物，包含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。日常饮食中多食用鹅蛋可以达到补益身体的效果。有的人认为鹅蛋不够细嫩可口，骄傲大家槐花炒鹅蛋的做法，这道菜做法简单，口感丰富。槐花炒鹅蛋怎么做...

导语：鹅蛋是我们在生活中常见的一种食材，其营养价值丰富，它含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，因此适当吃一些鹅蛋可以补充身体营养。平日里，不少朋友都会食用鹅蛋，而它的制作方法也多种多样，那么，你知道鹅蛋怎么做营养价值高...

腌鸭蛋又叫咸鸭蛋，古时候叫做咸杬子，是一种中国传统食品。其中，腌鸭蛋主要以江苏高邮所产的高邮鸭蛋最为出名。咸鸭蛋以蛋黄出油，且颜色红而油多为上品。那么，如何使腌鸭蛋快速出油，并且出油更多呢?和小编一起来看看吧!腌鸭...

鸭蛋洗净，晾干水分。锅洗干净，加入水、香叶、花椒、大料、桂皮，大火煮开。再加入大粒盐，拌至盐融化，再煮几分钟，关火晾凉;4、晾凉后，加入高度白酒。准备一个干净的坛子，将鸭蛋码在里面。倒入盐水，让鸭蛋完全淹没于盐水中，密封坛...

鸭蛋洗净，擦干水分，晾干，将鸭蛋一个一个的放入白酒中滚一下，然后将滚过白酒的鸭蛋，裹上盐，裹好盐的鸭蛋放入保鲜袋中，扎紧口袋，放入冰箱保鲜层放30天左右，吃的时候，取出，蒸熟即可。咸鸭蛋怎么腌制用料鸭蛋，白酒，食用盐咸鸭蛋的做法...

鲍汁鹅掌准备食材如下：鹅掌6只，花菇6只，鸡汤700毫升，鲍鱼汁150毫升，西兰花半颗，植物油20克，米酒10毫升，姜1块，葱白20克，生粉少许，盐少许，生抽1汤匙具体做法如下：鹅掌用凉水浸泡10小时，用清水洗净，花菇泡发，切去鹅掌指甲，花菇去蒂，热锅内...

韭菜洗净切成段，韭菜叶和韭白分开，鹅蛋磕入碗中，打散搅拌成蛋液，锅里油烧热，倒蛋液快速滑散,炒熟盛出，韭菜叶里加盐和十三香混合，油温烧至7成热，倒韭白快速翻炒十秒，再倒韭菜叶炒匀，倒入鹅蛋快速翻炒半分钟出锅。鹅蛋怎样吃最好...

新鲜芥菜洗净掰开，晒上一，备一个干净无油的坛子，把芥菜塞进坛子里，压实，在芥菜表面撒点盐，然后烧开水淋满坛子，铺上保鲜膜，盖上盖子，放置五天即可。如何自制腌菜主料：芥菜3个辅料：盐，开水;腌菜的做法：1.新鲜芥菜洗干净，然后掰开，晒上...

鹅肉是一种非常有营养的肉类食物，不仅制作出来的菜肴味道鲜美，还能给我们的身体补充丰富的营养，而鹅肉的做法也有很多种，其中红烧鹅肉是一道家常菜做法并不难，下面一起来学一学。红烧鹅肉怎么做食材：鹅100克、洋葱200克、小...

腌笃鲜是一道传统名菜，口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，各地根据地方文化和口味做法有不同的差别，食材上各有增减，喜欢吃的可以学起来。腌笃鲜怎么做食材：春笋200克、咸肉100克、五花肉150克、百叶结100克、料...

鸡蛋清洗干净，然后用厨房纸擦干，放在通风的地方晾干，白酒倒入碗中，把鸡蛋放进去裹上白酒，再放入盐里面滚一圈，所有的鸡蛋滚上盐之后，密封，可以用保鲜膜包好，每隔几天翻一次个，腌制20-25天即可。怎样腌咸鸡蛋用料：高度白酒适量，盐2...