【食材】
马铃薯......约600g
酱油......2汤匙
白砂糖......2汤匙
淡盐黄油......1汤匙
【做法】
马铃薯去皮切小块。
放水里浸泡几分钟，去除表面淀粉。
然后把浸泡过的薯块，下锅煮熟。
看着点锅，不小心煮过头，就熬成土豆汤了哈。
酱油和砂糖一起倒入锅里，开中火加热溶解。
倒入煮好的马铃薯，同酱汁搅拌均匀。
转小火稍微煨煮，让马铃薯更入味，轻轻翻转防止烧糊。
最后加入黄油融化，搅拌均匀。奶香味浓郁的马铃薯，就软糯出锅喽。
【食材】
卷心菜......300g
洋葱......50g
植物油......1茶匙
米醋......50ml
砂糖......1~2茶匙
生抽......适量
盐......适量
白胡椒粉......适量
芝麻......4汤匙
【做法】
卷心菜和洋葱切成细丝。
放入冷水中浸泡2~3分钟，然后捞出沥干水分，放入冰箱冷藏约30分钟，这样会让包心菜和洋葱的口感更爽脆。
把冷藏后的卷心菜和洋葱丝，放入一个大容器里，依次加入准备好的油、米醋、砂糖、生抽，盐和白胡椒粉，快速搅拌均匀，最后撒上芝麻粒。
华丽丽装盘，绝对快手又美味。
