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新鲜冬枣的营养价值 吃冬枣补血吗

天气常识 阅读(2.45W)

导语:冬枣又叫做雁来红、冰糖枣,是我国独有的珍稀水果。新鲜冬枣的营养价值极其丰富,含有多种营养物质,食用对人体有诸多好吃。大家都知道吃红枣补血,那么,与红枣同属类的冬枣也是否同样具有补血作用呢?下面,本站就为大家解答吃冬枣补血吗?以及向您介绍新鲜冬枣的营养价值都有哪些。

新鲜冬枣的营养价值 吃冬枣补血吗

冬枣又叫做雁来红、冰糖枣,是我国独有的珍稀水果。

新鲜冬枣的营养价值

以100克新鲜冬枣为例,其所含营养成分如下——氨基酸总含量约为0.985mg,蛋白质含量约为1.65%,膳食纤维含量约为2.3%,总黄酮含量约为0.26%,烟酸含量约为0.87mg,胡萝卜素含量约为0.11mg,维生素B1含量约为0.01mg,维生素B2含量约为0.22mg。

吃冬枣补血吗

冬枣中含有一定量的铁元素,食用后能起到补铁的作用,铁元素是合成体内血红蛋白的主要原因,摄入铁元素会使得体内有足够的造血物质,从而起到补血的效果。此外,冬枣在所有的水果中维生素C的含量是排在前面的,其含量是苹果是70倍,而维生素C是能促进人体对铁的吸收的,在食用补铁的食物的同时食用几个鲜冬枣,能有效的将3价铁离子还原成2价铁离子,促进机体的吸收,间接的促进了机体的造血功效,从而起到一定的补血作用。

冬枣补血效果好吗

虽然说冬枣中维生素C的含量很高,也含有一定的铁元素,但吃冬枣对补铁补血的效率是远远不及吃肉的,其补血效果是有限的,仅仅是吃几颗冬枣,是没有什么补血作用的。所以想要有较好的补血效果的人,可以选择其他的食疗方法,平时可以适量吃些冬枣起辅助作用。