让人口水直流的凉拌西葫芦，就是要馋翻你的胃！

【主料】

西葫芦两个

【调料】

大蒜三瓣、生姜一小块、自制辣椒油适量、生抽适量

【做法】

1、准备好原材料。

2、生姜、大蒜切成末。

3、姜蒜末了加入适量生抽、自制辣椒油调成汁。

4、西葫芦刨成丝。

5、锅里加入足量水烧开，加入适量盐。

6、倒入西葫芦丝焯水十几秒。

7、捞出瞬间过凉。

8、为了去除生水，再倒入凉白开里透一下，捞出。

9、倒入做好的调料汁即可。