关于豆芽的百科生活

豆芽也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。在养殖时需要相...

豆芽是蔬菜类，它又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针等。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作为原料，其白嫩清爽、芽体粗壮、外形美观、营养丰富。而现在的豆芽因所含的...

导语：吃豆芽是有好处的，如清热去火、消肿除痹、解酒排尿等等。有些朋友想了解豆芽的相关内容，那么，小编就跟大家来聊一聊，豆芽能放冰箱保鲜吗？豆芽可以放在冰箱保鲜吗？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮...

现在很多人都喜欢吃口味清淡的食物，今天推荐大家豆芽炒腐皮的做法，准备绿豆芽，豆腐皮等食材，豆芽洗净，豆腐皮切丝，油锅烧至7成热，放姜蒜末炒香，放豆芽炒至断生，放豆腐皮炒匀，加生抽，盐等拌匀即可。豆芽炒腐皮怎么做？主料：绿豆芽300...

1、精选绿豆籽，选择颜色好，没伤疤的上等绿豆籽，种子好是保证出芽率高的关键。2、浸泡豆子，清洗完成后要用清水浸泡12个小时。3、换水，浸泡待12个小时后，即用大盆彻底换水，淘洗干净。4、添加点牛奶，淘洗换水完成后添加一点牛奶...

为你介绍家常菜凉拌豆芽的做法，准备食材绿豆芽，胡萝卜，大蒜，小米椒，小葱等等，将豆芽洗干净，萝卜切丝，锅里的清水烧开，放豆芽焯水，将绿豆芽萝卜丝和调味料放进去拌匀即可，凉拌豆芽的做法具体做法如下。好吃的豆芽的做法？主料：绿豆芽...

辣牛肉豆芽汤材料：半斤牛肉切片、半斤豆芽菜、干海带、6-7杯清水、2茶匙食用油、2瓣蒜、1茶匙香油、1汤匙红辣椒片、1汤匙酱油、2根葱、胡椒粉步骤：1、把洗净的牛肉片、切碎的大蒜、1汤匙酱油、1茶匙香油混合在一起，撒上...

豆芽的摘法：1、一只手拿住豆芽，另一只手将下面的根须全部摘除，留下粗嫩的茎。2、如果有发黑、发黄的豆瓣，需要把豆瓣摘除。3、一根根摘取豆芽，去除杂物。摘好后用清水清洗干净即可。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意...

黄豆芽洗干净，干辣椒4个切碎，葱姜切末，锅中倒入适量油，加入花椒炸出香味，再放入葱姜末和干辣椒爆香，放入黄豆芽翻炒均匀，放少许盐、生抽调味，最后关火，放入鸡精调味，滴几滴香油即可。豆芽的做法原料：黄豆芽300g葱，姜1块，花椒适量，辣...

导语：梦见豆芽是什么意思?豆芽分几种，有黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽等，它除了是一种食物之外，还是一种新生命的象征。那么，如果做梦梦见豆芽，是不是也和新生有一定关系呢?一起来看看周公解梦梦见豆芽解析。梦见豆芽梦见豆芽是什...

导语：扁豆芽是豆芽菜之一，它是由扁豆种子发出的嫩芽，可供人类的食用。生活中，可能有些朋友没吃过扁豆芽，因此不知其味道如何，其实扁豆芽的味道也是相当不错的，丝毫不逊色于其他芽菜。今天，本站小编就要为大家介绍凉拌扁豆的家...

猪皮很多人都喜欢吃，这是一种口感非常好的美食，可以直接炖汤，同时也能炒着吃，今天就教大家炒猪皮的做法。教大家猪皮炒豆芽的做法，喜欢吃猪皮的小伙伴可以尝试一下这道菜。猪皮炒豆芽的家常做法食材：黄豆芽150克、猪皮200克...

鸡蛋是一种很适合炒着吃的食物，炒鸡蛋不仅制作方法简单，同时也很健康。到底鸡蛋炒什么味道好呢？今天教大家一道好吃的鸡蛋炒豆芽，鸡蛋炒豆芽的做法不难，而且制作出来的菜肴，色香味俱全。鸡蛋炒什么味道好食材：豆芽300克、鸡...

豆芽摘去尾巴，洗净控水。韭菜整理干净后，洗净，切段、青葱洗净切成葱花。锅内加食用油烧热，葱花，花椒粒炒香。放入绿豆芽，倒入少许料酒，用旺火快速翻炒。再放入韭菜段，撒入适量食盐、鸡精、白糖炒匀。加入几滴白醋，翻炒均匀即可...

塑料桶生豆芽首选要选择完好的豆子，清洗干净，然后将豆子浸泡6个小时左右，取一个塑料桶，铺一层沙在底部，放上豆子，再铺一层沙，每5个小时浇一次水，几天之后，豆芽就长出来了，采摘下来洗净即可。塑料桶怎样生豆芽第一步选豆将豆子(...

导语：众所周知，豆芽的种类是不同的，功效也是有不同的。在日常生活中，大家有时候会发现豆芽发生烂根的情况，那么，大家知道烂根豆芽能吃吗？烂根豆芽可以吃吗？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。烂...

导读：梦见吃豆芽是什么意思？做梦梦见吃豆芽好不好？梦见吃豆芽有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见吃豆芽的详细解说吧。梦见吃豆芽的梦境解析1、梦到了豆芽，预示着自己就会在新的机遇和选...

绿豆芽是一种非常健康的食物，平时我们大多用来做凉拌菜，或者是做配菜，今天教大家的是一道几分钟就能搞定的小菜油淋豆芽，这道菜的关键是掌握好火候和淋油的时间。绿豆芽怎么做好吃食材：绿豆芽300克、盐10克、花椒5克、花生...

绿豆芽很容易熟，锅热后，炒约一分钟就可以；黄豆芽一般要煮十分钟左右。黄豆芽由于豆瓣比较大，所以煮的时间稍微长一些。黄豆芽熟与不熟，其实很好鉴别。没有生豆气就是熟的。也可以用手捏，能捏烂的就是熟的。黄豆芽本身有一种...

油豆腐还可以炒着吃，不仅口感好，也非常的健康。今天要介绍的是油豆腐炒豆芽，除了油豆腐之外，还加入了豆芽，口感更加丰富。炒油豆腐是非常简单的一道菜，就算不会做饭也能完成，喜欢吃的人赶紧试试吧！油豆腐炒豆芽怎么做食材：豆腐...

导读：梦到豆芽是什么意思？做梦梦到豆芽好不好？梦到豆芽有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦到豆芽的详细解说吧。梦到豆芽的梦境解析1、梦到豆芽，预示着自己会在新的机遇和选择来临时，努力向...

梦见豆芽是什么意思？做梦梦见豆芽好不好？梦见豆芽有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见豆芽的详细解说吧。梦见豆芽的相关梦境解析：1、梦见豆芽，梦到此梦者，如果你是正在求职的人，则预示着你...

所用材料：黄豆芽300克，腊肉80克小米辣3只，鲜花椒适量盐少许具体做法：1.准备食材。2.腊肉切成薄片，小米辣切成小段。3.黄豆芽入沸水中焯至沸腾断生后捞出。4.锅中放少许油，然后加入腊肉煸炒至辣肉变透明。5.加入小米辣略炒。...

豆芽营养丰富，在发芽过程中维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收，营养更胜一筹。凉拌豆芽是餐桌上冷菜的首选！我们一起来了解一下它的做法吧！凉拌豆芽的制作方法食材：绿豆芽100...

豆芽对于大家来说，实在是太熟悉了，不仅好吃，价格还便宜，所以很多人经常会吃。但是豆芽的保质期短，若是豆芽变苦了，这时候豆芽有毒吗？还能吃吗?豆芽苦了没有毒是可以吃的，发苦的主要原因就是因为在发豆芽的过程里晒到了太阳而...