关于这道的百科生活

说到这道菜，可绝对是一道简单易做的家常宴客菜，第一次做的时候本以为有点难度，其实非常简单，味道还相当的好。把拌好的肉末塞在油豆腐中，经过一番简单的烹饪，一口咬下去，满口的汤汁，家人吃了都说味道特别好。菜谱做法介绍大油...

今天讲的这个东西普通得不能再普通了，它就是芹菜。但是这菜的功能可不是刷刷血管、通通肠道这么简单的！它可是能促进家庭和谐。芹菜是中国常吃的蔬菜之一，是美国第三位做凉拌菜的主要蔬菜，它既可热炒，又能凉拌，深受人们的喜...

酸豇豆炒鸡胗【主料】鸡胗15个、酸豇豆150克、青红尖椒两个【辅料】植物油40克、盐3克、生抽5克、姜5克、料酒3克、大蒜两瓣、鸡精2克、泡椒6个、香油5克、淀粉20克【做法】1、用剪刀尖剪开鸡胗外膜，剥去鸡胗外膜和杂...

小编小时候很迷红烧狮子头，这道淮扬名菜肉质软糯食材：去皮五花肉（1斤肉可做4只狮子头）、鸡蛋、生姜、葱、料酒、水淀粉、生抽、老抽、糖、盐等步骤：1、去皮五花肉切成0.5cm见方的肉丁，平铺在砧板上，用刀粗粗地来回剁几下（不必...

云南鬼鸡的做法【需要食材】鸡腿2只，蒜3瓣，小米椒3-4个，柠檬1个，香菜1棵【做法】1、准备好需要的食材。2、鸡腿洗净，放入锅中，加水没过鸡腿，放入姜片和花椒，加入适量料酒，大火煮开，转中火煮到鸡腿变色，大概煮开后煮8分钟。3、煮...

这道糖醋藕丁，酸酸甜甜好味道，是一道非常好吃的“素菜下饭菜”！食材：藕200克、油适量盐1勺、糖2勺、醋1勺、生抽1勺、老抽半勺、水淀粉半碗、葱适量  做法：1.藕去皮切小丁2.放入开水中焯下捞出冲洗干净3.用盐、醋、糖、...

从照片上看，这条楼梯没有啥，那是因为它宽啊！这条长梯长1400余米，宽30米，垂直高差达200多米，梯步1500余步。其实……这条楼梯……是给摩托车跑的……曾举行过万步梯摩托车比赛感受下这清奇画风……小编在想，是不是重庆人都非...

3|油比平时炒菜多一点。油热剩下的蒜末放一半进去4|爆香蒜末就把牛肉整个下锅，此时请保持大火爆炒，翻锅的动作要快，姿势要帅！（十八秒生爆牛肉也就是火大爆炒的话十八秒这牛肉就该变色差不多了）5|牛肉基本变完色了，沿着锅子边...

6、蛋饼放案板上，把馅料铺满。7、如图卷起来，要紧密一些。8、卷好后放盘子里，放入蒸锅隔水蒸，水开上汽后15分钟左右即可，关火后取出，晾一下后切片食用。6、蛋饼放案板上，把馅料铺满。7、如图卷起来，要紧密一些。8、卷好后放盘...

为啥这道青椒炒蛋有助于长高呢？鸡蛋富含优质蛋白、钙元素，而青椒富含VC，2者搭配，不仅色香味美，还能促进钙质吸收。为了营养均衡，在出锅前特意加入了芝麻，这道菜，蔬菜+鸡蛋+坚果，营养满分！青椒炒蛋食材青椒|2个鸡蛋|3个芝麻|10克...

【所需食材】鸭腿650克、糯米250克、生姜小块、料酒2勺、花椒数粒、香叶6片、老抽2大勺、生抽2勺、盐适量【制作步骤】1、首先把鸭腿先净后剁成小块放进碗里，加入料酒、花椒、香叶、盐、老抽抓拌均匀后加盖保鲜膜放入...

【食材】秋葵、香干蒜瓣、生姜、红辣椒【做法】1、蒜瓣、生姜、红辣椒分别切碎末，放入料理盆，加适量盐、生抽、芝麻油、白糖，调成调味汁备用;2、香干切薄片，入沸水焯烫几秒，捞出，沥干水份，放入料理盆，先行入盐味;3、香葵入放...

【食材】梨......若干糯米......适量干莲子......适量枸杞......少许桂圆干......适量白糖......适量【做法】把梨的梨把儿处切去一段，用勺挖去梨核，用开水烫一下。糯米提前浸泡1~2小时，干莲子去芯用温水泡软。桂圆干、...

【食材】植物油100克，鸡蛋1个，糖100克，全麦粉100克，低筋面粉150克，小苏打2克，盐2克，核桃仁60克，熟黑芝麻适量【做法】1、打蛋盆中放入植物油和一个鸡蛋，搅拌均匀。2、60克的核桃，如图这样做成核桃碎。3、加入白糖，拌匀。4、低筋...

林蛙是东北人很喜欢的种美食，有新鲜的和风干的两种。前段时间老爸从东北老家寄来了两把林蛙干。把我高兴坏了。但是女友看了直呼有点吓人不敢吃。确实，南方人是几乎不吃这个东西，至于为什么我也不清楚。于是我开始交女友...

网上随手一搜，出来了600多万个番茄炒蛋的做法留学党们还表示，即使搜不到国内的网站，留学生之间很流行的厨房APP也有好几个！但也有网友表示，别的事情可以请教搜索引擎但做饭这件事，妈妈的味道只有妈妈教得出来！任何菜谱都抵不...

油糕是回族同胞的一道饭余甜点，外皮酥脆、内里甜糯；酥而不散，甜而不腻。小回锦油糕店，是昌吉回民小吃街上最热闹的一家店面。门外常常队排如长龙，挤满了要来买糕点的朋友们。有本地的，有外地的，有新来的，有回头客，仿佛只有吃了...

地三鲜中的三鲜是土豆、茄子和辣椒。把这三种蔬菜炒在一起，味道更佳，这道地三鲜也成了地地道道的东北名菜。东北地三鲜，是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开胃等功效。茄子：它的紫皮中含有...

春天到了，万物生长的季节，也是孩子们长个子的时候，你们家会给孩子做一些什么好吃的呢？很多人会觉得在春天就要吃一些野菜，在我们家，每到春天都会吃一盘意想不到的菜，味道比吃肉还香，每次做这道菜，孩子都会高兴得想舔盘，今天我就...

晚饭不知道吃点啥的小编翻遍了冰箱，只剩一点米饭和两个鸡蛋，蛋炒饭？？？听都听够了，那今天来一个米饭配鸡蛋的新吃法吧~~~这道菜是韩国大热的厨师白钟元推荐过的做法，那就暂且叫它白钟元炒饭吧~新吃法主要新在鸡蛋的使用上，鸡蛋...

食材：主料：椰子浆500ml辅料：白糖适量、水适量、木瓜适量步骤：1.准备材料：大菜丝（琼脂）白糖，椰汁和木瓜（本来用芒果的，原来芒果坏了）2.准备鸡蛋的模具。3.准备清水一碗。4.取适量的大菜丝。5.将半罐的椰汁加一碗水，加适量的糖和适...

这是一种上个世纪八十年代农村的一种零食，那个时候物资是有些匮乏的。也就是我们小时候经常吃的一种零食。但是它的做法是纯手工，现在是很难得一见的。在东北的农村一般是秋天的时候做这个东西，那时候孩子都盼着它。我记...

羊肉水饺是一道主食，主要原料有羊肉、胡萝卜等，圣诞节快到了，小编分享一道羊肉水饺的美食做法给大家。步骤：1、先把羊肉洗净，切成小块。2、花椒用热水泡开，晾凉备用。3、把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。4、葱、姜剁碎，放...

STEP02：成型取适量面团，捏圆后中间轻轻用手指压洞，刷上蛋液。STEP03：烤制烤箱预热后上下火175℃，烤制20分钟。小贴士：1.和面的时候一定注意用叠的手法，不能揉上劲，否则榛子酥就不酥了。2.刚烤好的酥烫手，记得放凉再吃。STEP02：...

豆浆喝不完怎么办？添加它立马制作出男女老少偕爱的健康美食！准备食材：豆浆200g、玉米面粉200g、白砂糖15g、酵母3g、泡打粉1g、食用油少许豆浆喝不完怎么办？制作方法：1、将豆浆、玉米面粉、白砂糖、酵母等放入和面盆中，用筷...