STEP 02：成型
取适量面团，捏圆后中间轻轻用手指压洞，刷上蛋液。
STEP 03：烤制
烤箱预热后上下火 175 ℃，烤制 20 分钟。
小贴士：
1. 和面的时候一定注意用叠的手法，不能揉上劲，否则榛子酥就不酥了。
2. 刚烤好的酥烫手，记得放凉再吃。
STEP 02：成型
取适量面团，捏圆后中间轻轻用手指压洞，刷上蛋液。
STEP 03：烤制
烤箱预热后上下火 175 ℃，烤制 20 分钟。
小贴士：
1. 和面的时候一定注意用叠的手法，不能揉上劲，否则榛子酥就不酥了。
2. 刚烤好的酥烫手，记得放凉再吃。
