琥珀核桃
核桃：能补肾固精，润肠通便，强健筋骨，尤其适宜肾阴虚者食用。
食材：核桃仁，蜂蜜，白糖，熟白芝麻
做法：
1. 把核桃仁平铺在盘底，放进微波炉高火叮熟。
2. 尽量去掉外衣，这样口感更好。嫌麻烦可以省略。
3. 炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆。
4. 熬糖时要不断用锅铲搅拌，直到粘稠，锅铲搅拌感觉到有阻力。
5. 放入核桃仁，不断翻拌。
6. 直至核桃仁被糖浆包裹，始终要保持小火。
7. 关火，撒上芝麻即可，盛出摊开晾凉。
爆炒腰花
猪腰：能补肾虚，主治腰酸背痛、遗精、盗汗，用治肾虚导致的耳疾。
食材：猪腰，尖椒，红尖椒，油，盐，酱油，醋，花椒，料酒，淀粉，胡椒粉
做法：
1. 腰花洗干净，切小块，用料酒浸泡一刻钟。
2. 泡好的腰花再洗洗，然后用盐、酱油、醋、料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀。
3. 热锅下油后，放入腰花快速翻炒，断生后盛盘。
4. 锅里放少许油，花椒炝锅后，放入辣椒段翻炒，再倒入腰花一起炒几下后出锅。
琥珀核桃
核桃：能补肾固精，润肠通便，强健筋骨，尤其适宜肾阴虚者食用。
食材：核桃仁，蜂蜜，白糖，熟白芝麻
做法：
1. 把核桃仁平铺在盘底，放进微波炉高火叮熟。
2. 尽量去掉外衣，这样口感更好。嫌麻烦可以省略。
3. 炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆。
4. 熬糖时要不断用锅铲搅拌，直到粘稠，锅铲搅拌感觉到有阻力。
5. 放入核桃仁，不断翻拌。
6. 直至核桃仁被糖浆包裹，始终要保持小火。
7. 关火，撒上芝麻即可，盛出摊开晾凉。
爆炒腰花
猪腰：能补肾虚，主治腰酸背痛、遗精、盗汗，用治肾虚导致的耳疾。
食材：猪腰，尖椒，红尖椒，油，盐，酱油，醋，花椒，料酒，淀粉，胡椒粉
做法：
1. 腰花洗干净，切小块，用料酒浸泡一刻钟。
2. 泡好的腰花再洗洗，然后用盐、酱油、醋、料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀。
3. 热锅下油后，放入腰花快速翻炒，断生后盛盘。
4. 锅里放少许油，花椒炝锅后，放入辣椒段翻炒，再倒入腰花一起炒几下后出锅。
琥珀核桃
核桃：能补肾固精，润肠通便，强健筋骨，尤其适宜肾阴虚者食用。
食材：核桃仁，蜂蜜，白糖，熟白芝麻
做法：
1. 把核桃仁平铺在盘底，放进微波炉高火叮熟。
2. 尽量去掉外衣，这样口感更好。嫌麻烦可以省略。
3. 炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆。
4. 熬糖时要不断用锅铲搅拌，直到粘稠，锅铲搅拌感觉到有阻力。
5. 放入核桃仁，不断翻拌。
6. 直至核桃仁被糖浆包裹，始终要保持小火。
7. 关火，撒上芝麻即可，盛出摊开晾凉。
爆炒腰花
猪腰：能补肾虚，主治腰酸背痛、遗精、盗汗，用治肾虚导致的耳疾。
食材：猪腰，尖椒，红尖椒，油，盐，酱油，醋，花椒，料酒，淀粉，胡椒粉
做法：
1. 腰花洗干净，切小块，用料酒浸泡一刻钟。
2. 泡好的腰花再洗洗，然后用盐、酱油、醋、料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀。
3. 热锅下油后，放入腰花快速翻炒，断生后盛盘。
4. 锅里放少许油，花椒炝锅后，放入辣椒段翻炒，再倒入腰花一起炒几下后出锅。
