粉丝提前泡至变软。娃娃菜切好，洗干净。把粉丝放入盘中，娃娃菜放在粉丝上面。蒜末爆香，加入蚝油、生抽、糖、清水烧开，调成料汁。蒸锅上汽之后，把盘子放进去，把汁倒在上面，盖上盖子，蒸15分钟左右。出锅后，撒上葱花即可。
粉丝娃娃菜怎么做好吃
用料：
娃娃菜1颗，粉丝1把，生抽1勺，味极鲜1勺，大蒜1头，葱3根，糖1小勺，蚝油1勺
粉丝娃娃菜的家常做法：
1、粉丝提前泡进热水20分钟，直到粉丝变软；
2、娃娃菜切成四小份，洗干净；
3、把粉丝放入盘中，娃娃菜放在粉丝上面；
4、蒜末爆香，加入蚝油、生抽、糖、清水烧开，调成料汁；
5、蒸锅上汽之后，把盘子放进去，把汁倒在上面，盖上盖子，蒸15分钟左右；
6、出锅后，撒上葱花即可。
小贴士：
出锅之后，如果觉得味道不够，可以加一些味极鲜调味。
