有一些才好像天生为米饭而生的！不管你再怎么吃不下，食欲不振，只要一口就能让你胃口大开！亲们，快收住自己的口水，一起看看这几道下饭菜，哪个是你最爱的！
农家小炒肉
原料：五花肉、青尖椒、红尖椒、豆瓣酱、蒜、姜
做法：
1.将青、红尖椒切成小段、生姜切片、蒜拍成蒜泥。
2. 锅热，不放油，直接将五花肉快速煸炒，直至出油，盛出。
3. 锅中放入蒜泥爆香，加入肉片煸炒2分钟左右，放入豆瓣酱，倒入青、红尖椒翻炒，最后倒入老抽、糖调味即可。
辣子鸡丁
原料：花生、鸡肉、盐、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、白糖、油
做法：
1.将鸡洗净后切成的小块，放入碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟；姜、蒜切片，葱、干辣椒切成小段备用。
2. 锅中倒入油，烧热，放入鸡块，炸至金黄色后，盛出沥油，在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味。
3. 放入炸好的鸡块翻炒，加入炸好的花生米，撒鸡精、糖和葱段炒匀。
蚂蚁上树
原料：猪肉馅、酱油、葱、姜、蒜、香油、豆瓣酱、白糖、油
做法：
1.锅中倒入水烧热，放入分丝略烫2分钟，捞出剪断，沥干水分。
2. 锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末煸炒香，放入猪肉馅拨散，加豆瓣酱炒匀，加水、酱油、糖，放粉丝煮至汤汁收干，淋入香油炒匀即可。
麻辣藕片
原料：藕、油、盐、酱油、醋、花椒、八角、干辣椒、香油、糖
做法：
1.莲藕去皮洗净切厚片，放入滴了少许醋的清水里浸泡；干红辣椒切段。
2.热锅上油，油热后下姜末炝锅，放入干辣椒段，花椒，八角小火煸香，倒入藕片翻炒，调入醋，酱油，白糖，盐翻炒，待熟后淋少许香油起锅。
