3、锅里倒入适量油，烧热后倒入剁椒小火慢慢翻炒
4、闻到剁椒炒出香味后，倒入提前准备好的鸡蛋液
5、大火快速翻炒至鸡蛋表面微黄出锅
小贴士：
1、没有榆钱的可以替换为其他食材
2、剁椒中咸味比较重，炒鸡蛋时不需要再单独加盐
3、喜欢吃鸡蛋饼的，鸡蛋液倒入锅中后就不要翻动，小火摊平就是鸡蛋饼
3、锅里倒入适量油，烧热后倒入剁椒小火慢慢翻炒
4、闻到剁椒炒出香味后，倒入提前准备好的鸡蛋液
5、大火快速翻炒至鸡蛋表面微黄出锅
小贴士：
1、没有榆钱的可以替换为其他食材
2、剁椒中咸味比较重，炒鸡蛋时不需要再单独加盐
3、喜欢吃鸡蛋饼的，鸡蛋液倒入锅中后就不要翻动，小火摊平就是鸡蛋饼
