土豆去皮切条，放入装有冷水的碗中浸泡。土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀。锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条，搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出。盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。
在家怎么炸薯条
食材：
土豆3个、淀粉1小碗、油400毫升、番茄酱适量
炸薯条的做法：
1、土豆去皮切条，放入装有冷水的碗中浸泡；
2、土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀；
3、锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条，搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出；
4、盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。
小贴士：
油加热之后，放入薯条，要改小火，否则很容易把薯条炸糊了。
