鸡蛋煎豆腐
用料
鸡蛋1个 /豆腐1盒 /葱花1根 /橄榄油 / 盐
做法
1.准备好豆腐、鸡蛋、小葱
2.豆腐切成长方形的片儿，鸡蛋打散加一点点盐，小葱切成葱花
3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味
4.平底锅烧热，少油，将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里，中小火
5.煎至两面金黄，撒上一点葱花即可
6.盛盘
小贴士：
1.买专门用来煎的老豆腐
2.可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等别的调味
鸡蛋煎豆腐
用料
鸡蛋1个 /豆腐1盒 /葱花1根 /橄榄油 / 盐
做法
1.准备好豆腐、鸡蛋、小葱
2.豆腐切成长方形的片儿，鸡蛋打散加一点点盐，小葱切成葱花
3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味
4.平底锅烧热，少油，将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里，中小火
5.煎至两面金黄，撒上一点葱花即可
6.盛盘
小贴士：
1.买专门用来煎的老豆腐
2.可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等别的调味
