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秋冬各大派系火锅大混战!你最爱谁?又要注意什么?

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错误五:冷、热混吃求"中和"

秋冬各大派系火锅大混战!你最爱谁?又要注意什么?



一口麻辣烫一口冰冻啤酒,这是许多人喜欢的火锅吃法,美其名曰"中和"。忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。所以在吃火锅的过程中,应该避免喝冷饮。

错误六:把涮完的火锅汤底当"营养汤"喝光



火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致高血脂、十二指肠溃疡、口腔溃疡、痔疮等疾病。另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。

如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,严重时会损伤肾功能。

错误七:羊肉大口大口吃



羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、等。

小编自己也深爱各种火锅,特别是一些“重口味”的川味火锅,那麻辣那畅快简直不能再爽,但是小编也要提醒大家,吃太多的火锅会让身体产生上火、长痘、便秘等问题哦~

因此虽说“一入火锅深似海,“但”自家身体要疼爱啊!“

错误五:冷、热混吃求"中和"



一口麻辣烫一口冰冻啤酒,这是许多人喜欢的火锅吃法,美其名曰"中和"。忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。所以在吃火锅的过程中,应该避免喝冷饮。

错误六:把涮完的火锅汤底当"营养汤"喝光



火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致高血脂、十二指肠溃疡、口腔溃疡、痔疮等疾病。另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。

如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,严重时会损伤肾功能。

错误七:羊肉大口大口吃



羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、等。

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羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、等。

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火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致高血脂、十二指肠溃疡、口腔溃疡、痔疮等疾病。另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。

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错误七:羊肉大口大口吃



羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、等。

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因此虽说“一入火锅深似海,“但”自家身体要疼爱啊!“