导语：金桔是冬季时令水果之一，其果实金黄，果皮肉质而厚，平滑，有香味，深受不少人喜欢。金桔不仅能吃，而且还富含极高的维生素C和A含量，因此食用能有效预防哮喘、支气管炎、高血压等疾病。生活中很多朋友吃金桔都是洗净表皮直接食用，其实除了生吃，金桔还有多种吃法。今天，本站小编就为大家介绍金桔的吃法大全，教您金桔怎么吃营养又美味。
金桔的吃法大全
金桔怎么吃：金桔果酱
金桔怎么吃：金桔果酱
食谱原料：小金桔400克，糖200克，百香果一只，柠檬汁半个，蜂蜜400克，水半杯。
制作方法：小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水冲洗，柠檬半个榨汁，百香果挖出果肉;小金桔切片，一边切一边要把里面的核挖出来，尽量挖干净一点;百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好，再加水半杯，一并搅拌均匀;火慢熬，加进柠檬汁，继续小火熬至起糖胶，然后熄火摊凉，拌进蜂蜜，装瓶放冰箱保存。
金桔怎么吃：金桔炒谷芽
食谱原料：炒谷芽15克，金桔2-3枚(或桔饼)。
制作方法：将金桔洗净，压扁，将炒谷芽放入砂锅内，加冷水200毫升，浸泡片刻;煎煮10分钟后，再放入金桔煮5分钟，将药汁滗出，再加水煎1次，将两次药汁合并，加入少量糖，当茶饮。
金桔怎么吃：金桔鸡翅
食谱原料：鸡翅5只，金桔、油、盐、生抽、料酒各适量。
制作方法：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
金桔怎么吃：蜂蜜金桔茶
金桔怎么吃：蜂蜜金桔茶
食谱原料：金桔500克，食盐10克，冰糖100克，白砂糖100克。
制作方法：将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时;然后金桔切开去核;取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右;将冰糖放入少许水中，放入腌好的金桔，煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
金桔怎么吃：糖渍金桔
食谱原料：金桔、砂糖各适量。
制作方法：先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
