食材混合拌勻，揉成麵糰。然後加入黃油拌勻;3、密封起來發酵，冬天要發10-12小時左右，發酵至兩倍大即可。發酵好的麵糰分成等份，鬆弛20分鐘。整型，然後放入烤箱，再次發酵。發至9分滿，170度烘烤25分鐘。烤好出爐，晾涼切片即可。
麵包怎麼做好吃
用料：
全麥粉300克，高筋麵粉150克，鹽10克，酵母，燕麥片1小把
麵包的做法烤箱：
1、將食材放入盆裡，加水攪拌均勻，揉成麵糰;
2、然後加入黃油，一起攪拌均勻;
3、盆上用保鮮膜密封起來發酵，冬天要發10-12小時左右，發酵至兩倍大即可;
4、發酵好的麵糰分成等份，鬆弛20分鐘左右;
5、鬆弛好的麵糰整型，然後放入烤箱，32到35度的溫度下再次發酵;
6、發至9分滿，170度烘烤25分鐘;
7、烤好出爐，晾涼切片即可。
小貼士：
麵糰一定要反覆揉搓，揉至表面光滑。
麵包裡面可以加入一些其他的食材，比如核桃仁、紅豆、葡萄乾等。
