关于食物药用价值的百科生活

导语：黄鳝是我们常见的一种水产品，它不但可以食用而且还有非常丰富的营养，经常吃黄鳝是可以起到很好的养生功效和保健的作用，黄鳝有很多种做法，我们既可以采用黄鳝来做汤，也可以用黄鳝来炒菜。接下来，本站就为大家介绍黄鳝的...

导语：洋姜又称菊芋、鬼子姜，是姜类的一种。它原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国，现中国大多数地区均有栽培。洋姜不仅具有很好的食疗价值，而且它也拥有不错的药用价值。那么，你知道洋姜的药用价值及功效都有哪些吗?还...

导语：菊花是一种常见鲜花，它不仅极具观赏价值，而且还有很好的药用价值。很多人都知道菊花茶能清肝明目，是一年四季都能喝的保健饮品。但是孕妇能喝菊花茶吗?菊花茶微寒，孕妇喝菊花茶会对胎儿和自身有影响吗?下面，本站就为您...

导语：说到姜，我们都并不陌生，它是生活中不可缺少的调配菜。而姜又分很多种，小黄姜就是其中之一。可能很多朋友并不太知道小黄姜，也不了解小黄姜的药用价值和功效与作用。今天，本站就为您科普，并向您介绍小黄姜与生姜的区别。...

导语：鸭蛋又名鸭卵，是人们经常食用的一种蛋类食品，人们餐桌上常见的咸鸭蛋和松花蛋就是由鸭蛋制作的。鸭蛋的营养价值足以和鸡蛋相媲美，其含有丰富的蛋白质、脂肪、钙及各种矿物质等营养成分，因此，适量食用对我们的身体十分...

导语：黄鳝鱼是很多人都喜欢吃的一种食物，但是黄鳝鱼体内确实有很多的寄生虫，所以大家在烹饪的时候应该用高温多煮一下，这样才能杀死黄鳝鱼体内的寄生虫。很多朋友在购买鳝鱼时不知道如何挑选黄鳝鱼，其实挑选黄鳝鱼也是有技...

导语：一到春天，我们便能感受到百花争艳的繁荣景象，还有就是杨柳依依的春意。在南方，柳树无处不见，而柳树上的柳叶其实也是有很大的功效的呢。今天，本站就带您去认识柳树叶的药用价值;柳树叶的选方，以及告诉你柳树叶可以吃吗...

导语：说到泥鳅，大家都并不陌生，它是一种常见的鱼类产品。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品。中医介绍，泥鳅不仅可供食用，同样具有很好的药用价值，那么泥鳅的药用价值都有哪些?泥鳅不能和什么一起吃呢?下面...

导语：竹荪菇也就是我们所说的竹荪，它是一种食用菌。其营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。关于竹荪菇的吃法有很多，无论炒、煮、凉拌都非常好吃。今天，本站就为大家精选了3种好吃有营养的竹荪菇的做法，爱吃竹...

导语：冬瓜皮是日常生活中最不起眼的食物了，很多人买回冬瓜都会把皮削掉弃之，不会食用。那么，冬瓜皮能吃吗?小编告诉大家，冬瓜皮不仅能吃，而且还有极高的营养价值呢!您不要小看这不起眼的冬瓜皮，它还具有很好的药用价值哦!那...

导语：海马因其头部酷似马头而得名，它集合了马、虾、象三种动物的特征于一身，是最不像鱼的鱼类。然而它是一种经济价值较高的名贵中药，被称为南方人参。今天，本站小编就为大家分析分析海马药用价值，并教您海马怎么吃效果最好...

导语：黄鳝也就是我们经常说的鳝鱼，除西北外，我国各地江河、湖塘、稻田中均有分布。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有小暑黄鳝赛人参的说法。然而有不少朋友都听过黄鳝体内有寄生虫，因此不敢食用。那么，到底黄...

导语：在市场上或超市里，香椿和鹅蛋都是常见的食材。但你有想过两者搭配在一起会给你怎样一种味蕾上享受吗?香椿炒鹅蛋看似简单，但是要想做的好吃也需要技巧。那么，香椿炒鹅蛋怎么做比较好吃呢?今天，本站就给您推荐2种简单...

导语：鳄鱼龟有淡水动物王者之称，它是世界最大的淡水龟之一。鳄鱼龟全身都是宝，其肉质细腻无异味且香酥鲜美，滋补作用十分显著。那么，鳄龟怎么做好吃呢?下面，本站就为大家推荐几种美味营养的鳄龟的做法;并带大家去了解鳄龟营...

导语：对于山黄鳝，大家是否了解呢?山黄鳝其实也是鳝鱼的一种。鳝鱼为合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类中的一种。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝，目前只在云南陇川县有分布。山黄鳝味道甚佳营养丰富，受到很多...

导语：韭菜是我们生活中常吃的一种蔬菜，其原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，其中尤以东北所产者品质较佳。韭菜的做法多种多样，如韭菜盒子、韭菜饺子、韭菜炒蛋等等。但是对于饮食比较注意的孕妇能吃韭菜吗?这是很多准妈...

导语：甲鱼是一种常在水底的泥沙中生活的两栖爬行动物。大家都知道甲鱼是很好的滋补品。其全身都是宝，为什么这么说呢?因为甲鱼的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可以入药。而野生的甲鱼更是不可多得，其营养价值及药用价...

导语：落地生根，可能有很多朋友都没听说过，更别知道它是什么东西了。其实落地生根是我国传统中医的特有药物，它又叫打不死、脚目草、土三七、叶生根，其性凉，味微酸、涩，可有效解毒消肿、活血止痛。今天，本站就带大家去了解落地...

导语：豆腐又叫水豆腐，它是用豆科植物大豆种子的加工制成品。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为植物肉。它可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。大家都吃过豆腐，但你知...

导语：竹荪又称真菌之花、植物鸡等，名列四珍(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，味道鲜美，清香诱人，口感软脆，是珍贵的烹饪原料之一。可能很多朋友并未吃过竹荪，更不知道竹荪吃之前怎么处理?下...

导语：大家都知道甲鱼是一种很名贵、很滋补的水产品，不但有食用价值，而且还有很高的药用价值。所以大家也会顺其自然的认为，甲鱼的血也是上等的滋补佳品。那么，真的是这样吗?其实甲鱼血虽有很好的药效，但是其血还不足以称的...

导语：韭菜又有懒人菜，韭芽、长生草等别名。它的适应性很强，抗寒耐热，全国各地都能够种植。韭菜不单单是我们餐桌上的一道美食，还是我们药物界的好药材，还被称为洗肠草。那么，韭菜的功效与作用都有哪些呢?本站小编这就为大家...

导语：相信很多人都有可能会听说过这样一句话：吃什么补什么，按照这样的说法，那么，吃一些猪肝就会有益于人体的肝脏，有一些人就是因此才喜欢上吃猪肝的。我们都知道猪肝具有很好的补血作用，但是很多人由于烹饪手法不对，致使其营...

导语：甲鱼壳也就是是甲鱼背上那层又硬又厚的皮，它也可称做鳖甲。很多人在吃甲鱼吃都不知道甲鱼壳怎么吃，于是就弃之不食，导致浪费。其实，甲鱼壳营养价值丝毫不亚于甲鱼，而且其还有很好就的药用功效。那么，甲鱼壳的药用价值是...

导语：韭菜是中国传统的蔬菜之一，《山海经》中就有关于韭菜的记载，汉朝就出现了用温室种植韭菜，北宋时已有韭黄种植的记载。韭菜有春香，夏辣，秋苦，冬甜之说，其中以春韭最好。用春天的韭菜做出的韭菜盒子真是味美飘香。那么韭菜...