关于黄瓜的做法步骤的百科生活

黄瓜去皮切条，然后将干辣椒切碎，蒜切末。黄瓜装盘，将蒜末放在黄瓜上。锅中倒油，烧热后加花椒和干辣椒爆香，待红辣椒变色后，将油泼到黄瓜上。最后，放入醋、生抽和鸡精、白糖，搅拌均匀即可。黄瓜的做法步骤食材：黄瓜300克、干辣...

小黄瓜洗净切去头尾，撒上盐，让黄瓜变软，将变软的黄瓜放入沥水筐中，压伤重物，让它出水。将蒜末、辣椒酱、生抽、白糖等混合在一起，做成腌酱。腌好的小黄瓜去除，切成长段，然后淋上腌料，拌匀即可。酱黄瓜的腌制方法主料：黄瓜600g;...

豌豆黄是老北京的特色小吃，也称为豌豆黄儿，是北京春季的一种应时佳品。在家里其实也可以自己制作，将豌豆煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。豌豆黄的做法食材：干豌豆150克、细砂糖65克北...

酵母倒入盆中，加入温水，搅拌至融化。然后在酵母水中倒入糖、猪油搅拌均匀。然后倒入南瓜泥和面粉，揉成面团，发酵至原来的2倍大。将发酵好的面团取出，擀开，卷好，用刀切成馒头形状。将切好的面团摆在蒸锅中，大火蒸至上汽，然后继...

凉粉是一种特色小吃，有不同的做法，经常吃凉粉的人应该知道，凉粉有不同的口味，今天教大家制作一道美味的黄瓜凉粉。黄瓜凉粉的做法和一般的额，凉粉不同，用黄瓜汁作为辅料，做出来的凉粉口感更加清爽。黄瓜凉粉怎么做食材：黄瓜皮...

蓑衣黄瓜是一道传统名菜，制作原料有黄瓜、生姜、大蒜等。它属于鲁菜，流行于山东和北京地区。用蓑衣花刀法切成的、使用黄瓜为主料的凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。蓑衣黄瓜成菜色泽鲜艳，而且造型好看，非常受欢迎。蓑衣黄瓜正宗...

1、准备食材：黄瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺。2、黄瓜切块，蒜切末，香菜和小米辣切段。3、锅中热油，放入洗净沥干的花生小火翻炒，炒熟后盛出晾凉。4、锅中余油煸香蒜末。5、加...

黄瓜洗净备用，锅中加冷开水，再加生抽、香醋、糖、盐、姜片煮至沸腾，将黄瓜放进腌料里，汆烫半分钟，关火捞出，晾凉，把腌料煮开，再将黄瓜放进去汆烫半分钟，捞出晾凉，再重复一次，等到黄瓜和腌料凉透，装进一个干净的玻璃瓶子里，加新蒜，密...

黄瓜肉片是很简单的一道家常菜，做法简单，准备食材黄瓜，猪里脊肉，姜蒜等，黄瓜洗净切片腌制10分钟，猪里脊洗净切片放生抽等腌制10分钟，油锅烧至7成热，姜蒜爆香，放肉片炒至变色，放黄瓜片翻炒1分钟，放盐，鸡精炒匀即可。黄瓜肉片的家常...

食材：黄瓜2根小米椒4个蒜4瓣生抽半勺醋半勺步骤：1.黄瓜洗净，用刮片刀刮成长条片。小米椒切碎，蒜4瓣切末。2.将黄瓜卷起，摆入盘中，碗中放入蒜末、小米椒碎、盐半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌匀后淋在黄瓜卷上。3.锅中放...

黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末。2.黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。如何拍黄瓜食材：黄瓜1根，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克;拍黄瓜的做...

冷菜是夏季最受欢迎的菜品之一，为你介绍蒜泥黄瓜做法，准备黄瓜，胡萝卜，大蒜，香油等，黄瓜拍小块，胡萝卜，大蒜切好，然后调入盐，鸡精，醋，白糖等调味料，拌匀即可。蒜泥黄瓜做法大全主料：黄瓜1根，胡萝卜20克；辅料：大蒜4瓣，白糖1克，醋1克，盐1勺，...

猪肉切片，放盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟。黄瓜切片，红椒切块。碗中加盐、蚝油、清水混合。炒锅倒油，烧热后放花椒粒炒香。然后倒入肉片炒至变色。再放红椒翻炒约1分钟，调味汁倒进去翻炒约2分钟。将黄瓜片倒入锅中翻炒，断...

拍黄瓜是一道家常菜，很多人喜欢吃，尤其是在夏天，不仅耗时比较短，而且拍黄瓜的做法相对也比较简单，加入各种调味料之后，口感爽脆，香辣适口，凉拌拍黄瓜怎么做好吃呢?为你介绍了最简单快速的方法。凉拌拍黄瓜怎么做?主料：黄瓜1根;...

小麦粉可以做南瓜饼，因为南瓜饼的主要食材就是小麦面粉、南瓜，以及酵母粉，所以小麦粉可以做南瓜饼。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，不同地方的制作方法有所不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸...

南瓜饼制作：1、南瓜去皮去瓤，切薄片，微波炉高火加热10分钟左右，南瓜切小块，放入蒸锅隔水蒸熟后取出来；2、趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉揉搓成团，加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置15分钟；3、取鸡蛋大小的面团，搓圆按...

碗中加入面粉、糖和鸡蛋混合均匀，加入水、植物油、黑芝麻，反复揉搓成面团。揉好的面团用擀面杖擀成薄片，然后再分切成小的长方形。在小长方形中间各划3刀，拿起短的一边从中间穿过去。油锅预热，油开之后放入蛋散开始炸，炸至...

黄瓜洗净切成寸断，加盐抓匀，腌制几分钟，沥干水份，蒜压成泥，花生炒熟去皮压碎备用，倒入食用油爆香蒜泥，再加花生碎调匀，炒香后，把蒜连油一起倒入碗里，加生抽1茶匙，糖1茶匙，醋3茶匙，老干妈豆豉辣油1大茶匙，鸡精1小勺调匀，浇在黄瓜上，浇...

将黄瓜洗干净，切成条状，大蒜切碎，辣椒5个切成末。将盐、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黄瓜中。将所有的材料拌匀，放入冰箱冷藏一下，取出即可食用。凉拌黄瓜条的家常做法用料：黄瓜1根，盐少许，糖少许，味精1勺，蒜7瓣，辣椒5个凉拌黄...

黄瓜去皮，切成丁2.虾仁洗干净，加盐少许、料酒1勺、姜末和白胡椒粉腌制10分钟，锅中加入食用油，烧热，把黄瓜块下锅翻炒，炒至黄瓜有少量水溢出，下虾仁一起翻炒，炒至黄瓜和虾仁断生，加盐少许，鸡精少许翻炒均匀，盛出即可。黄瓜虾仁怎...

冻黄鱼好吃的做法：黄花鱼的鱼鳞、肚肠及鱼鳃部分全部清理掉，洗净后再在鱼肚子上均匀的划上几刀待用；将食盐和胡椒粉涂抹在鱼的身上，接着倒入料酒和鱼露腌制20分钟；将腌制好的黄花鱼吸掉多余的水分，再在鱼身上撒上均匀的淀粉...

导语：今天是西方比较有名的一个节日——万圣节。万圣节也叫做西方的鬼节，和中国的鬼节不同，西方的鬼节是小孩子或青年人的节日，每到万圣节到来之际，小孩们就会穿上一些比较搞怪的服装和戴上恐怖的面具去走家串户...

南瓜去皮切条，加盐腌制10分钟，倒掉水分。撒上干淀粉拌匀，咸蛋黄碾碎。炒锅油温6成热，下南瓜条，小火炸至金黄色，捞出。锅中留少许底油，加咸蛋黄碎，小火炒3分钟。加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。蛋黄焗南瓜的简单做法食材：...

红烧鲍鱼的做法：1、选用鲜活鲍鱼，冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可，用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟，用勺子挖出肉身，去内脏，用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜。2、冲洗干净。鲍鱼壳不要扔，留做盘饰用。3、鲍鱼正反两面改花刀以便入味和造型...

黄瓜是一种非常爽口的食物，可以炒、也可以煮汤，当然，最有名的还是凉拌，今天教大家拌黄瓜的做法。这是一道家常菜，风味好，脆爽鲜美。拌黄瓜讲究的是调味，喜欢吃这道菜的小伙伴赶紧看看。家常拌黄瓜怎么做食材：黄瓜1根、紫苏30...