关于芹菜的百科生活

芹菜切成段，莲藕去皮洗净，横刀切片，再切丝。干辣椒切段，姜切末，蒜切末。藕丝放入清水中浸泡5分钟。锅中倒油，油温烧至6成热，放入干辣椒、姜蒜末炒香，放入藕丝翻炒1分钟，放入芹菜继续炒1分钟。调入生抽3克、盐1勺、鸡精1勺炒匀，...

常见病：软腐病，心腐病，病毒病，早疫病，菌核病软腐病：本病一般可发生于芹菜幼苗期或移植后生长期。病情严重者可引起芹菜腐烂，发出刺鼻气味。心腐病：此病可以通过土壤越冬，在下一次种植时，会随着土壤向植物蔓延。当温度超过36度或...

野生水芹菜能吃。野生水芹菜嫩茎和叶柄鲜嫩，清香爽口，可以生拌或炒食。野生水芹菜营养丰富，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁外，还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国...

常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用！下面小编就为大家介绍一款由芹菜作为主食材的家常小菜，一起学起来吧！食材：里脊肉200克芹菜250克小米椒3个姜1块大蒜2瓣步骤：1.芹菜洗净切段，姜1...

把芹菜切段，香干切条，红椒切丝，姜片切丝。锅里放盐和油，烧开后，放入芹菜焯水两三秒，捞出过凉水。锅烧热后，放色拉油爆香配料。把香干倒入一起炒至变色。倒入芹菜，加少许盐、糖、胡椒粉、鸡精翻炒均匀，出锅。芹菜香干怎么做好吃...

导语：芹菜是生活中常见的蔬菜之一，由于其具有特殊的香味，因此深受不少百姓青睐。生活中，爱吃芹菜的朋友有很多，而芹菜的食用方法也多种多样，但相对于生吃，很多朋友还是会比较喜欢把芹菜煮熟食用。其实生吃芹菜好处可是有很多...

冬季养生：芹菜养肝护肝降血压芹菜可是个好东西，能降压驱寒，常吃芹菜可以预防多种疾病。嫩芹菜汁加上点蜂蜜适量服用，可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性...

芹菜炒肉丝是一道好吃的家常菜，用芹菜和猪肉作为主料，再配上口感清脆的笋子，一道美味的菜肴就做好了。芹菜是一种滋补健康的食材，和肉丝一起炒，风味更好，喜欢吃的小伙伴可以试试。芹菜炒肉丝怎么炒食材：芹菜杆200克、猪瘦肉1...

芹菜牛肉末是一道比较家常的下饭菜，芹菜的清香刚好盖住的牛肉的膻味，让牛肉末吃起来嫩滑十足又充满肉味。这道菜做法简单，火候也很好把握，在家轻松就能做出美味的大菜，下面我们就一起来学习一下！芹菜牛肉末的制作方法食材：芹...

芹菜炒木耳食材:芹菜、木耳、油、盐。做法:1.芹菜洗净，摘叶后撕成约3－4cm的条，备用。2.木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。3.热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。4.起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘。...

一般而言，我们在家种植蔬菜都会选择比较简单的方式，在播种和扦插这两种方式中一般会选择后者。由于种蔬菜相对来说还是有一定难度的，而且我们在家里养殖一般精力有限，所以还是简单一点比较好养。可选用市场上出售的芹菜，留...

1、冷藏保存：把吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜呼吸，然后放入冰箱冷藏即可，这种冷藏的方法可以保鲜3-5天左右。2、冷冻保存：先把芹菜切成小段，洗干净沥干，然后再放进保鲜膜内，排出保鲜膜内的空气，最后放入冰箱冷...

芹菜洗净切块，猪肉切成肉丝。锅中倒适量油，油温烧至5成热，倒入肉丝炒至变色后，加姜丝、葱丝，烹入酱油、绍酒，加入盐，翻炒均匀。将芹菜块放进去，一起翻炒。炒至断生后加味精调味，盛出。家常芹菜炒肉丝怎么炒食材：猪瘦肉80克、芹...

海米就是我们平时所说的虾米，是海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，色味俱佳，鲜食成美。海米吃之前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。今天教...

鱿鱼须洗净切小，五花肉切片，芹菜切段、干辣椒剪段，锅中水烧开，放鱿鱼须焯水2分钟捞出，油温烧至7成热，放五花肉煸至出油，加豆瓣酱、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出红油，放芹菜段、鱿鱼须炒2分钟，加入白糖、胡椒粉、盐、鸡精、...

春季养生粥大全芹菜粥可降血压减烦躁这些春天养生粥,制作简单,味道鲜美,特别适合春季食用。不同粥有不同的养生效果，本站小编从春季养生各个方面为你介绍春季养生粥。芹菜粥做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150...

1、养血补铁：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。2、清热解毒：常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。...

炒芹菜需要焯水。炒芹菜前要焯水的原因：1、芹菜经过焯水后，再重下锅炒容易熟。2、可以去除农药残留。3、保持蔬菜色泽、除掉异味、涩味和草酸。如何挑选芹菜1、看芹菜的根部颜色：新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满...

【降压果蔬团】习惯了味道浓厚的菜肴，芹菜略带清苦味道可能有点不讨喜，可是通过查找各种药食资料，下面组织了一个降压果蔬团，其中总会有你喜欢的。1、根菜类胡萝卜味甘、辛，能补气血、增加冠状动脉血流量、降低血脂、降压...

4、芹菜杀精?芹菜杀精的传言同样振振有辞：有实验发现，给小鼠吃芹菜(汁)，会影响精子活动度。不过丁当查了一下，发现这个传言是断章取义，因为研究人员之后又进行了实验和分析，发现芹菜和精子活动度没什么关系。其实，就算传言说...

西芹和芹菜的区别：1、外观不同：西芹植株紧凑粗大，叶柄宽厚、较粗、实心，茎叶都是绿色的。芹菜叶柄较细长，下面的茎部为白色，上半部分为绿色。2、水分不同：西芹所包含的水分是比较少的，看着也会比较干。但芹菜所包含的水分较多...

1、底肥：芹菜在生长的时候需要大量营养物质，想要芹菜旺盛生长，就要将芹菜地中的底肥施用好，选择底肥的时候，可以施用完全腐熟的农家肥，满足芹菜生长周期的各个阶段需要，之后还需要根据芹菜在幼苗期的生长需要追施肥料。2、苗...

导语：芹菜是我们日常生活当中最常见不过的一种蔬菜了，很多朋友都非常喜欢食用。芹菜营养价值较高，含有维生素C、有机酸、胡萝卜素、芹菜甙、挥发油等物质，对人体也有很好的食用功效。那么，对于饮食要尤为注意的孕妇能吃芹...

导语：众所周知，芹菜有很高的食用价值和药用价值。然而大多数的人们在吃芹菜时，都喜欢将其根和叶子去掉，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这样的吃法实在是浪费了芹菜的营养和药用价值。小编表示，芹菜根不仅能吃，而且还有不错的食疗...

1、减肥瘦身：芹菜含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维是不会被人体消化吸收的，反而还会促进肠道蠕动，促进排便，所以芹菜可以作为一种减肥蔬菜，而且芹菜本身的热量非常的低，而咀嚼芹菜所消耗的热量远大于食用芹菜所摄入的热量，所以...