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粽子怎么包 粽子的包法图解

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食材:粽叶,糯米

粽子怎么包

先将糯米倒入碗中,加入水清洗一下;

粽子怎么包 粽子的包法图解

然后在加水浸泡四个小时;

粽子怎么包 粽子的包法图解 第2张

将粽子叶的顶端减掉,准备好所有的食材。

三角粽的包法

1.将两片粽子叶重叠一半;

粽子怎么包 粽子的包法图解 第3张

2.下面的粽子叶向上折起一些,让他在手中形成锥形;

粽子怎么包 粽子的包法图解 第4张

3.然后把糯米等材料放入这个锥形之中,不要太满;

粽子怎么包 粽子的包法图解 第5张

4.再把正面的粽子叶往里微微折叠

粽子怎么包 粽子的包法图解 第6张

5.左边粽子叶往右边折叠,右边粽子叶往左边折叠 ,再把残留在正前方的粽子叶往下按;

粽子怎么包 粽子的包法图解 第7张

6.最后用小细绳捆绑起来即可。

牛角粽子包法

牛角粽是我国广东地区,比较流行的一种粽子,它的形状尖尖的像极了牛角。

粽子怎么包 粽子的包法图解 第8张

1.取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状,用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长;

粽子怎么包 粽子的包法图解 第9张

2.在锥筒中填入糯米;

粽子怎么包 粽子的包法图解 第10张

3.将没有米的那端,粽叶的两侧分别向内折,之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止;

粽子怎么包 粽子的包法图解 第11张

4.用线绳将粽子捆绑结实即可;

粽子怎么包 粽子的包法图解 第12张