蘑菇是一种味道鲜美的食物，不同的菌菇具有不同的营养价值，这道菜将猴头菇、香菇、杏鲍菇一起炒，加入了丰富的调味料，喜欢吃蘑菇的人一定要尝试一下。
蘑菇怎么炒
食材：
猴头菇300克、香菇3朵、杏鲍菇100克、香葱3根、食用油5克、海鲜酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖1克。
炒蘑菇的做法：
1、猴头菇撕小块，香菇切片，杏鲍菇切片，香葱切段；
2、锅中倒食用油，油温烧至5成热后 ，下猴头菇炒至金黄，加入杏鲍菇、香菇，炒至变软；
3、放入海鲜酱油、蚝油、盐、糖、香葱，翻炒均匀。
小贴士：
猴头菇能调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，可提高抵抗力。
