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冬季养生粥食疗配方推荐

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导语:冬季宜食用补肾温润的养生粥。养生粥做法多样食疗各异,味道可香甜软糯也可咸鲜醇香,冬季喝粥最有营养,容易让脾胃虚弱的人吸收。因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质,将粥熬得稀烂以后,给消化不良、脾胃不好的人吃最好。冬天特别适合喝粥,来一碗热腾腾鲜美的粥,不仅暖身还可以润燥滋补。以下小编总结的冬季养生粥食疗配方推荐,不妨在家尝尝看吧!


冬季养生粥食疗:生姜羊肉粥

1、冬季养生粥食疗:生姜羊肉粥

材料:姜30克、羊肉100克、米适量、盐3克、胡椒粉少许。

做法:姜洗净去皮切成末,羊肉切丝或小片,米用清水洗净。取瓦锅煲1个,注入适当冷水,待水煮开后,放入米,用小火煲约20分钟,再加入羊肉、姜,调入盐、胡椒粉,续以小火煲30分钟即可食用。

功效:羊肉性热味甘,能补虚劳、益气壮阳、补血虚,对于气血两虚、贫血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸软、哮喘、气管炎等症状有不错的保健功效。

2、冬季养生粥食疗:淮山芡实粥

材料:粳米100克,淮山药2克,芡实50克,猪油、盐适量。

做法:将粳米洗净,用少许盐腌拌,放入沸水中熬煮。把淮山药、芡实用水稍浸过,去除杂质,洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、盐调味即可。

功效:补益脾胃,养心安神。对失眠多梦、面色萎黄、记忆力衰退、注意力不集中等症有显着功效。

3、冬季养生粥食疗:益智仁粥

材料:益智仁15克,糯米150克,精盐适量。

做法:将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。

功效:有温脾胃、暖肾阳的功效。


冬季养生粥食疗:桂圆粟米粥
 

4、冬季养生粥食疗:桂圆粟米粥

材料:桂圆肉15克,粟米100~200克。

做法:将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。

功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

5、冬季养生粥食疗:小米百合粥

材料:新鲜百合适量,小米适量,冰糖少许。

做法:将百合剥开洗净,小米轻淘洗净;锅中放水,加入小米后熬粥30分钟后,加入洗净的百合继续熬煮5分钟;加入适量冰糖,关火后即可食用。

功效:小米百合粥滋阴润燥,清热解毒

》》》冬季养生粥做法大全

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