导语：说到“蔓荆子”，大家可能不是太熟悉，其实，它是我国的一种中医药材。蔓荆子又叫荆子、蔓青子，是植物蔓荆的成熟果实。其性微寒，味辛、苦，多用于治疗目睛内痛、昏晕目暗、齿龈肿痛等病症。蔓荆子虽好，但并不是人人都适宜食用的。那么，哪些人不宜食用蔓荆子?食用蔓荆子又有哪些好处呢?下面，本站将为您介绍蔓荆子的功效与作用及禁忌;蔓荆子的食用方法。
蔓荆子是植物蔓荆的成熟果实
蔓荆子简介
蔓荆子为马鞭草科落叶小灌木植物，入药的是单叶蔓荆或蔓荆的成熟果实，夏季采收，阴干，生用或炒用。蔓荆子一般长在海边沙滩，是落叶灌木，呈藤状，藤可长达20余米。6～7月开花，10～11月采果，有时到第二年的1月份有二次采果。
蔓荆子的功效与作用
1、疏风清热
蔓荆子气清体浮，辛寒相存，走上入里，解表疏风，能宣肺气，清头目，为偏正头痛之圣品，常用于风热感冒，风水等证。
2、扩管和降压
蔓荆子醇浸液可显著降低麻醉猫的血压。对实验性外周和内脏的微循环障碍有较好的改善效果，可显著提高兔眼球结膜的微循环的血流速度。
3、解热抗炎
蔓荆子和单叶蔓荆子水提液灌服对大鼠发热有显著的抑制效果，有解热降温作用。对大鼠炎症性肿胀和毛细血管通透性有显著的抑制作用。其有效成分为紫花牡荆素和3一甲氧基-4-肉桂醛。
4、抗癌
蔓荆子的乙醇提取物(含量12.7μg/mL)能较好地抑制大鼠Hepalclc系细胞的增生，对肝癌有较好的预防作用。
5、镇痛镇静
蔓荆子水煎剂有明显的镇痛作用。腹腔注射能显著提高小鼠的痛阈。生品的作用强于炒制品，醇提物强于水提物。水提液有明显的镇静作用，单叶蔓荆子强于蔓荆子。
蔓荆子虽好，但并不是人人都适宜食用
蔓荆子的禁忌
血虚有火之头痛目眩及胃虚者慎服蔓荆子。
蔓荆子的食用方法
1、还元明目汤
材料：大熟地8钱，生地3钱，萸肉3钱，远志3钱，枣仁3钱(炒)，黄耆5钱，菟丝子4钱，川芎2钱，蔓荆子3钱，蒺藜3钱(炒)，知母3钱，甘草1钱，生磁石2钱。
用法：水煎服。
功效：主治云雾移睛症，两眼黑白稍分，不疼不红，惟瞳孔微大，常见黑花浮游移荡。
2、蔓荆子黄芪茶
材料：蔓荆子5g、黄芪3g、白芍3g、人参1g、黄柏1g、绿茶5g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功效：疏风清热益气。 主治外感头痛、咳喘短气;劳疫饮食不节、内障眼病。
3、黄耆蔓荆子汤
材料：黄耆、人参各3克，黄连、柴胡各2.1克，蔓荆子、当归、葛根、防风各1.5克，生草3克，细辛叶0.9克。
用法：上作一服。用水300毫升，煎至150毫升，去滓稍热服。
功效:主治眼棱紧急，以致倒睫拳毛，损睛生翳，及上下睑赤烂，羞涩难开，眵泪稠粘。
4、蔓荆子汤
材料：蔓荆子2钱5分，黄柏(酒拌炒4遍)3钱，白芍药3钱，黄耆1两，人参1两，炙甘草8钱。
用法：上(口父)咀。每服3-5钱，水2盏，煎至1盏，去滓，临卧温服。
功效：主治劳役饮食不节，内障眼病。
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