披薩是來自於義大利的美食，如果我們洋為中用，做出有特色的中式披薩，你愛吃！
主料：
蘿蔔半根 牛肉100克
蔥1根 雞蛋1個 麵粉150克 黑胡椒適量 鹽少許 雞精少許 蝦米20克
做法：
1. 將洗淨蘿蔔絲切絲，牛肉切小粒，加入蔥末、蝦米、雞蛋、胡椒粉、鹽、雞精拌勻
2. 加入麵粉和水一起調成糊狀，每種麵粉吸水量 不一樣，加水時一點點加
3. 冷鍋下油倒入麵糊，開中火用鏟子慢慢攤圓
4. 小火慢煎，煎至表面焦黃，翻一面繼續煎至表面焦黃即可
5. 放涼一點，切好裝盤，沾上番茄醬或甜辣醬更美味，外酥內軟
