加入糖和牛奶隔熱充分融化，黃油打發變白，分次加牛奶打至光澤，再篩入低粉、篩入杏仁粉、篩入鹽拌勻，裝入裱花袋，一朵朵擠入烤盤裡，最後把裝盤放入烤箱溫度170度，烘焙20分鐘，到時取出裝盤即可。
怎麼做曲奇餅乾
食材：
低筋麵粉，杏仁粉，黃油，牛奶
曲奇餅乾的做法：
1.首先加入糖和牛奶隔熱充分融化。
2.黃油打發變白，分次加入牛奶打至光澤。
3.再篩入低粉、篩入杏仁粉、篩入鹽，必須攪拌拌勻，接著裝入裱花袋，按自己喜歡的形狀，一朵朵擠入烤盤裡。
4.最後把裝盤放入烤箱溫度170度，烘焙20分鐘，到時取出裝盤即可。
小貼士：
1、曲奇擠入烤盤時，曲奇餅之間要留出間距，以免烘烤後膨脹，粘在一起。
2、烘烤溫度和時間一定要調整好，不同的烤箱，溫度和時間都不同。
