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正宗北京早餐大盤點,絕對地道!

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豆腐腦兒

正宗北京早餐大盤點,絕對地道!

咱大北京早餐的經典搭配——油條豆腐腦兒!價格大眾親民,味道老少皆宜。清晨伴着鳥鳴,拎着油條豆腐腦回家真是愜意至極。豆腐腦是用豆漿店成的嫩豆腐,澆上滷汁而後食用。滷汁分回漢兩種,清真滷汁使用口蘑,羊肉片打滷。漢民則用豬肉,黃花,口蘑打滷。吃的時候再澆上點兒蒜汁兒辣椒油,那滋味兒,誰嘗誰知道!

炒肝

炒肝這個東西聽上去有些難以接受,實際和名字不符,吃着味道也很好。炒肝兒這東西不能吃的盆幹碗兒淨,滿滿一碗先把豬肝而,豬大腸撈出來,剩下的澱粉蒜末就留在碗裏,不必吃完。炒肝通常口味重,就着油條燒餅油餅,都是一頓豐盛可口的早餐。


豆腐腦兒

咱大北京早餐的經典搭配——油條豆腐腦兒!價格大眾親民,味道老少皆宜。清晨伴着鳥鳴,拎着油條豆腐腦回家真是愜意至極。豆腐腦是用豆漿店成的嫩豆腐,澆上滷汁而後食用。滷汁分回漢兩種,清真滷汁使用口蘑,羊肉片打滷。漢民則用豬肉,黃花,口蘑打滷。吃的時候再澆上點兒蒜汁兒辣椒油,那滋味兒,誰嘗誰知道!

炒肝

炒肝這個東西聽上去有些難以接受,實際和名字不符,吃着味道也很好。炒肝兒這東西不能吃的盆幹碗兒淨,滿滿一碗先把豬肝而,豬大腸撈出來,剩下的澱粉蒜末就留在碗裏,不必吃完。炒肝通常口味重,就着油條燒餅油餅,都是一頓豐盛可口的早餐。


豆腐腦兒

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炒肝

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豆腐腦兒

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炒肝

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炒肝

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