紅薯是一種綿甜可口的食物,不僅好吃,也有着豐富的營養價值。很多人都喜歡吃紅薯,比如烤紅薯、紅薯湯、紅薯粥等等。今天教大家做的是粉蒸紅薯,紅薯粉蒸的做法其實不難,如果你也感興趣,可以試試!
紅薯怎麼蒸
食材:
紅薯400克、食用油3克、鹽2克、白糖8克、粉蒸粉50克
紅薯粉蒸的做法:
1、紅薯去皮切塊,然後放入碗中,加鹽、白糖拌勻,鹽10分鐘;
2、紅薯沾一點點水,然後裹上粉蒸粉,碼入碗中,再放入蒸鍋裏;
3、大火蒸30分鐘,取出即可。
小貼士:
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。