無肉不歡的我,見到這幾道菜也忘記了肉的香味……精緻的食物固然好吃,但清淡可口的素菜同樣也鮮嫩可口,僅僅需要三步,一道原汁原味的可口素菜就呈現在眼前!
椰汁蒸山藥
食材:山藥500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g
步驟:
1、枸杞用水泡一下,山藥去皮切條放入鹽水裏備用。
2、深盤子裏碼放好山藥,再倒入椰汁。撒枸杞。上鍋蒸10-20分鐘。
3、裝盤後撒白砂糖。
剁椒蒸豆腐
食材:豆腐1盒、剁椒、香葱適量
步驟:
1、豆腐切成0.5公分左右的片。
2、香葱切成小葱花,準備好剁椒鋪一層
3、進鍋蒸十分鐘左右取出,吃的時候撒上香葱就可以了
原味煎西葫蘆
食材:西葫蘆2個、橄欖油、黑胡椒、食鹽、孜然
步驟:
1、洗淨西葫蘆切片,不要太薄哦。
2、放入鍋中開始煎。
3、煎熟後撒上胡椒粉、孜然出鍋。