準備好豆腐，小蔥洗淨切成蔥花，將豆腐切成2cm左右的方塊，鍋中倒入適量油，把豆腐放入鍋中開始炸，炸2分鐘左右翻面，兩面煎至金黃色，鍋裏撒入少許鹽和1勺鮮味王翻炒均勻，出鍋撒上蔥花即可。
豆腐怎麼燒纔好吃
主料：
豆腐 1塊，小蔥3根
輔料：
鹽1勺，鮮味王，油
家常燒豆腐的做法：
1.準備好1塊豆腐，小蔥3根洗淨，切成蔥花。
2.將豆腐切成2cm左右的方塊。
3.鍋中倒入適量油，把豆腐放入鍋中開始炸。
4.炸2分鐘左右翻面，兩面煎至金黃色。
5.鍋裏撒入少許鹽和1勺鮮味王翻炒均勻，出鍋撒上蔥花即可。
小貼士：
豆腐會有一股豆腥味，如果想要去除，可以將豆腐放入水中煮一下。
煎豆腐的時候，一定要用小火，否則很容易把豆腐煎糊了。
