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关于木耳的百科生活
关于木耳的百科生活
木耳的营养价值有哪些 木耳怎么吃最有营养
02-04
导语:木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名。木耳营养丰富,被誉为菌中之冠,常食能益气强身、疏通肠胃,令人容...
泡发的木耳隔夜能吃吗 泡发的木耳隔夜能不能吃呢
07-01
黑木耳是我们日常生活中很常见的一种食物,也是一种跟银耳一样不会有新鲜的黑木耳的存在,大部分我们吃的木耳都是需要用水泡发之后才能吃的。但是最近却有一种说法说黑木耳经过泡发了之后,若是当天吃不完的话,到了第二天就...
榨菜木耳肉丝的做法 肉丝炒木耳榨菜怎么做
05-20
榨菜肉丝和木耳肉丝想必大家都已经吃过很多了,但是大家吃过榨菜木耳炒肉丝吗?今天教大家美味的榨菜木耳肉丝的做法,用榨菜和木耳作为配菜,可以猪肉一起炒,色香味俱全。肉丝炒木耳榨菜怎么做食材:榨菜丝40克、猪肉200克、干...
黄花菜木耳炒肉的做法 黄花菜木耳炒肉怎么做
06-16
炒肉丝很多人都会做,炒肉丝的做法都大同小异,只是配菜不一样。今天教大家的是这道黄花菜木耳炒肉,用黄花菜和木耳作为配菜,和肉丝一起炒,色香味俱全,鲜香扑鼻,喜欢吃的小伙伴可以一起来做!黄花菜木耳炒肉怎么做食材:猪肉150克...
木耳焯水多长时间 木耳储存方法
01-02
木耳焯水五分钟左右即可食用。木耳上面通常会附有很多细菌,焯水可以将这些细菌清除,而且木耳焯水后营养元素更容易被人体吸收。但需注意泡发的木耳,吃不完,尽量不能过夜,否则木耳片表层有干枯霉菌,别是夏季木耳在常温之下非...
干木耳不用担心保质期问题这说法对吗 干木耳有没有保质期
04-27
导语:平时我们在超市购买的木耳都是干木耳,多以散装为主,所以没有相应的保质日期,尤其因为其干燥不易坏,所以不少人便觉得干木耳是没有保质期的,想放到什么时候就放到什么时候。那么你觉得干木耳不用担心保质期问题这说法对...
干木耳有保质期吗 干木耳有没有保质期
04-22
导语:众所周知,吃木耳是有许多好处的,如能乌发、减肥、美容养颜、补充气血等等。有些朋友想了解更多关于干木耳的内容,那么,下面就来说说,干木耳有保质期吗?干木耳有没有保质期?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好...
凉拌木耳的做法 木耳如何凉拌好吃
06-16
木耳是非常好吃的菜肴,不管是炒着吃还是凉拌,味道都非常好。今天要介绍的是最简单的。凉拌木耳,这是一道常见的冷菜,用黑木耳作为主料,焯烫之后,放入调味料搅拌均匀即可,这道菜制作不费时间,大家都可以尝试一下!木耳如何凉拌好...
这里有个炒木耳的小诀窍,喷香不怕爆,你一定用得上!
01-06
【食材】里脊肉150克,水发木耳40克,胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒各150克,葱末姜末适量,生抽、蚝油、糖、盐、食用油【做法】1、泡木耳的时候多放点水,要用凉水泡,使其充分吸收水分。一般来说,咱们总是习惯泡1小时就取出来用了,实...
木耳怎么凉拌好吃 凉拌木耳的家常做法
07-19
娃娃菜清洗干净,然后切成块。蒜切末,葱切葱花。锅内倒水下木耳焯熟,捞出。娃娃菜下水焯熟,捞出,控干水分。木耳、娃娃菜放入碗中,再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油,搅拌均匀。最后装盘,撒上葱花即可。木耳怎么凉拌好吃食材:水发...
泡好的木耳怎么保存 泡好的木耳应该怎么办
06-24
厨房小白对干木耳是没办法掌控的,可能你只是想要炒一盘木耳,而你放多了干木耳导致会出现几盘木耳,那么那些多的木耳怎么办呢?应该怎么保存呢?一起来看看吧。木耳泡发后一定要控干水分,装进保鲜袋或者保鲜盒中,保鲜袋或者保鲜...
野生木耳能吃吗 野生木耳能不能吃
06-24
野生木耳一般寄生于阴湿、腐朽的树干上,但是有些银杏树上也生长木耳。野生木耳大多长在阴冷潮湿的南方。在农村经常看到腐朽的树干上长着木耳。很多人就会问这种野生木耳能吃吗?下面小编就带大家来了解一下。野生的木耳...
木耳的功效与作用 木耳的13大神奇功效
08-24
导语:木耳是我们餐桌长常见的一道美味佳肴,主要分为黑白两种木耳,其中,我们最常吃的木耳就是黑色的,别看它看起来没什么特别的地方,其实它有很高的营养价值。木耳的功效与作用多得让你数不过来,具体有哪些,小编为您介绍关于木...
木耳不能和什么一起吃 木耳食用禁忌
10-15
木耳有很好的清理毒素功效,但是吃木耳也是有禁忌的,食材的相克因此也要谨慎食用,那么和木耳相克,不能与木耳同食的食物,有哪些呢?1、木耳不能和田螺、海螺一起吃木耳还有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生...
木耳炒什么好吃 茭白炒木耳的做法
06-20
想要学做饭的人,最简单的就是从做小炒开始,今天教大家做一道健康营养的菜肴,那就是茭白炒木耳,这道菜是用茭白和木耳作为主要食材,炒的时候加入了姜蒜、食盐和糖,清脆爽口,符合大部分人的口味。木耳炒什么好吃食材:茭白200克...
吃木耳的人,注意了!夏天这样吃可能丢命!
12-05
炎炎夏日,凉拌木耳成了不少人的心头好,滑溜溜的好吃极了。并且,木耳营养丰富,能洗刷血管、防结石,预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病,还有补肾、通便、润肺、乌发等功效,是一种营养丰富、滋味鲜美的食物,有着很好的医疗和药...
牛肉馅的做法 木耳牛肉馅怎么调
06-20
现在很多人都喜欢吃包子、饺子这些面食,但是只要做包子或者饺子就要调馅,今天教大家牛肉馅的做法。牛肉馅是非常受欢迎的一种肉馅,带着牛肉的香味,同时还加入其他的配菜和调料,不仅好吃,而且还含有丰富的营养,喜欢吃的赶紧看...
干木耳泡好煮多久熟 干木耳泡好煮多久
01-04
大火3-5分钟即可煮熟。经过泡发之后的木耳一般不存在毒性,一般只需要大火煮3-5分钟即可完全煮熟,一般不建议煮太长时间,因为时间过长容易导致木耳口感下降,口感变的粘稠,从而降低木耳的食用价值。若是煮的木耳较多,可以稍微...
发霉的木耳用热水烫了可以吗 木耳发霉用开水烫可行吗
04-30
导语:木耳是大家公认的保健食品,不仅滋味可口鲜美,而且营养丰富。日常生活中,大家会发现木耳发霉了,那么,大家知道发霉的木耳用热水烫了可以吗?木耳发霉用开水烫可行吗?以下内容由小编为大家精心准备,看完就清楚了,还可以分享给...
炒马蹄的做法 马蹄炒木耳的做法
06-15
马蹄大家都吃过吧,这是一种清甜爽口的食物,可以生吃,也可以做成各种美食。今天要介绍的是马蹄炒木耳的做法,这是一种相当有特色的菜肴,口感清爽,色泽鲜艳,吃过的人都说好!炒马蹄的做法食材:干黑木耳10克、马蹄100克、小米椒3个...
木耳要焯水吗 木耳需要焯水下吗
12-14
导语:木耳有很高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、矿物质、多种维生素等等。有些朋友想了解一些关于木耳的内容,那么,今天小编就来说说,木耳要焯水吗?木耳需要焯水下吗?想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了,争当做个无所...
黑木耳怎么快速泡开 木耳怎样泡发的又快又好
01-04
1、白糖:用温水泡干木耳时,加入适量的白糖,白糖可以提升木耳吸水的能力,从而缩短泡发的时间。2、食盐:木耳放入温水中,加入适量食盐拌匀后盖上盖子即可,此方法可加快木耳的泡发时间。3、淀粉:干木耳放入碗中,倒入适量温水,加2勺...
泡发的木耳怎么保存 泡发的木耳如何保存
01-01
1、控干水分:把木耳控干,然后放到阴凉通风的地方存放,控干水分之后的木耳比较容易保存。2、冰箱冷冻:泡发过的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放,也能够防止木耳发生腐烂、变质现象。3、重新晒干:也可以把泡发过的木耳放到阳...
木耳要煮几分钟才熟 木耳煮几分钟熟
01-04
偏薄的木耳煮至少3分钟,比较厚的厚木耳,大约需要煮5分钟,最长只需要5、6分钟的时间,煮的时间过长的话,木耳的会变得软烂,没有了爽脆的口感。木耳是一种营养丰富的真菌类食物,经暴晒和浸泡后的木耳没有毒性,浸泡至少需要2小时...
木耳的热量是多少 木耳的热量
01-04
木耳以100克可食部分计是21大卡,即是87千焦,每100克木耳的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之零。所以说对于很多减肥的用户可以选择水发的木耳,其中所含有的热量比较少,可以满足于...
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