关于鱼香肉丝的百科生活

【食材】素面筋丝1碗、胡萝卜1根，青椒1个，红椒1个，竹笋1根，黑木耳1小碗，生姜一小块，植物油、粗适量，白糖半碟，郫县豆瓣半碟【做法】①将胡萝卜、青椒、红椒、竹笋、黑木耳、生姜分别切成丝，备用。②热锅，放入适量植物油，锅热后，将...

鱼香肉丝很多人都吃过，这是一道传统菜肴，用猪肉作为主料，加入了笋作为辅料，色泽鲜艳，很多人喜欢吃。鱼香肉丝自己也可以在家里做，可以试试这个方法，好吃又正宗。正宗的鱼香肉丝的做法食材：猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根...

鱼香肉丝很多人都吃过吧，其口味丰富，带着微微甜味，好吃又下饭。今天教大家鲁菜鱼香肉丝的做法，用猪肉作为主料，还加入了笋作为配菜，调味丰富，甜香适口，你也试试吧！正宗鱼香肉丝做法食材：猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根调味...

主料：猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精2.5克，酱油10克，精盐5克，四川郫县豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花、姜末各少许。鱼香肉丝的由来鱼香肉丝的历史不长。1909年出版的《成...

鱼香肉丝是非常常见的一道川菜了，虽然只是几样简单的食材，但是搭配到一起却能有着不同的味蕾刺激，即使没有鱼肉但也能吃出鱼肉的味道，而且还有着十分好看的外形，更是让人食欲大开，一盘鱼香肉丝就能吃下好几碗米饭，这么美味的...

川菜是很多人都喜欢吃的，大多数川菜都有一个特点，那就是鲜香麻辣，但是也有例外的，比如今天要说的鱼香肉丝，鱼香肉丝是川菜的经典菜肴，不少人都知道，鱼香肉丝也是很多家庭都会做的家常菜。鱼香肉丝具有鱼香味但是没有鱼而有名...

食材：猪里脊250克大葱1根醋20克白糖15克姜1块泡椒20克泡姜20克蒜6瓣步骤：1.大葱1根切粒，里脊肉洗净切片，然后切丝。加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺。泡姜切丝，泡椒切碎。蒜切末。2.调酱汁：放入醋20克、生抽5克、...

07大地春饼大地春饼店，在大连一提到春饼，很多人第一反应就是大地春饼店。但是，大地春饼店并不是只有春饼，他家的炒菜做的也可圈可点。就拿大连改良比较经典的鱼香肉丝来说，和大地的京酱肉丝比起来简直是巾帼不让须眉。京酱...

养生三要素基本吃素，每天散步，保持糊涂，再敢说你不爱吃素！1捞汁素什锦食材：木耳，洋葱，魔芋结，番茄，黄瓜，耗油，蒸鱼豆豉，陈醋，红油，香油，糖，盐，芥末油，大蒜，小米椒，小葱，香菜，白芝麻，水做法：1.将木耳泡发洗净，用沸水汆烫一下捞出过凉（也可以泡发...

导语：鱼香肉丝属于川菜，味道浓郁酸甜，符合大众口味，是餐馆里比较常见的菜。那么，这道菜我们自己在家要怎么做这道菜呢?需要什么样的材料?接下来小编就来为大家介绍鱼香肉丝的做法，以下是关于鱼香肉丝的家常做法步骤。鱼香肉...

导语：鱼香肉丝是一道家常菜，也是一道著名川菜，相传灵感来自泡椒肉丝。大家都会做鱼香肉丝，可以做成各种口味的，非常美味。有些朋友好奇，为什么鱼香肉丝没有鱼？鱼香肉丝里面为何没有鱼？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下...

导读：我们常常会做梦，梦境中经常会出现一些与现实生活中相关的事物或人物。鱼肉是我们最常接触到的海鲜，有的人会在梦境中梦见吃鱼肉并且吃的很香，做这种梦的人一定是一个吃货了!那么在梦境中梦见吃鱼肉吃的很香这种梦境...

蕨菜属于野菜的一种，可以和肉丝一起炒，这样的做法简单又美味。炒蕨菜肉丝的做法并不难，将蕨菜焯熟之后，切好，将蕨菜、肉丝和胡萝卜一起炒至断生，调味出锅即可。这道菜是很有特色的，蕨菜口感脆嫩，带着肉香味，喜欢吃炒肉的不要错...

炒肉丝是最简单，也是最受欢迎的菜肴之一，炒肉丝的做法丰富多样，可以和不同配菜一起炒，制作方法简单，口感丰富，深受大家喜爱。今天要做的是一道特色肉丝炒苕丝，苕丝是一种粉条，爽滑可口，营养健康。肉丝怎么炒好吃食材：猪肉50克、...

12.抓匀抓粘，如太干可加微量的水。13.水再滚时放入鱼片，其间保持大火。14.鱼片发白、打卷即捞出，不易久煮，时间不超过一分钟。捞出鱼片码在鱼骨上。15.煮鱼片同时另起一锅，将色拉油烧至七成热，鱼片煮熟时油锅里也投入干红椒...

洋葱肉丝是一道快手菜，做法简单，准备洋葱，猪里脊肉等食材，洋葱切丝，里脊肉切丝腌制10分钟，油锅烧至7成热，放肉丝炒至变色盛出，留底油，放姜蒜炒香，放洋葱炒1分钟，放肉丝和生抽，盐等拌匀出锅即可。洋葱肉丝怎么炒主料：洋葱1个，猪里脊...

里脊肉切丝，加盐、料酒、鸡蛋清，淀粉腌制15分钟，油温烧至7成热，放肉丝快速滑散，变色后盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放酸菜炒干水分，放肉丝炒匀，放鸡精、白糖炒匀后盛出即可。酸菜肉丝怎么做的主料：酸菜200克，里脊肉200克;辅料：姜1块，...

鱼香肉丝想必大家都吃过，这是一道传统家常菜，用猪肉作为主料，今天给大家介绍一道用同样方法做成的鱼香鸡丝。鱼香鸡丝用鸡肉作为主料，其制作方法和调味和鱼香肉丝相似，但是口感不同，喜欢吃的就一起来做吧！鱼香鸡丝的家常做法...

牛肉很多人喜欢吃，其营养价值高，还有着非常好的滋补效果。，经常吃牛肉可以促进肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能。如何炒牛肉丝才嫩呢？教大家这个方法，和菜心一起炒，口感更丰富。如何炒牛肉丝才嫩食材：菜心200克，牛肉2...

里脊肉切片改刀切丝，加盐、料酒、鸡蛋清1个，淀粉拌匀后腌制15分钟，姜切末，蒜切末。油锅烧至7成热，放肉丝滑散，变色后盛出。留底油，放姜蒜末炒香，放肉丝炒至变色，加榨菜炒匀，放鸡精、白糖炒匀后盛出即可。榨菜肉丝怎么炒？主料：榨菜...

香芋是一种口感绵香的食物，不管是炒着吃还是炖汤都是非常不错的。今天教大家炒香芋丝的做法，炒香芋丝做法简单，将香芋切丝后放入锅中，加入酸菜一起炒即可。这道菜超级下饭，喜欢吃的可以试试。香芋丝怎么做好吃食材：香芋250...

葱丝、红椒丝、姜丝。清淡的蒸鱼上面放红色的辣椒丝和绿色的葱丝，黄色的姜丝起到装饰美盘和增香味道的作用。蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱姜蒜、红椒、盐、糖、料酒、生抽、冻豆腐、黑木耳、蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美...

鱿鱼丝大家都吃过吧，鱿鱼是一种非常受欢迎的食物，是乌贼的一种，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，营养价值好不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼吃法多样，喜欢吃的小伙伴可以试试炒鱿鱼丝的做法。怎么炒鱿鱼丝食材：鱿鱼300克、洋...

榨菜肉丝大家都吃过吧，这是一道家常菜，很多人都会做，你知道榨菜肉丝怎么炒好吃吗？今天教大家香菇榨菜肉丝的做法，在榨菜肉丝里面加入了香菇，不仅营养更加全面，同时也增加了菜肴的口感，是非常好吃的一道菜。榨菜肉丝怎么炒好吃...

豆腐干洗净切丝，韭菜洗净切段，里脊肉切丝，加盐、料酒、鸡蛋清和淀粉拌匀腌制15分钟，油锅烧至7成热，放肉丝快速滑散至变色盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放豆腐干翻炒半分钟后，加入韭菜段炒至诞生，加肉丝炒匀，放生抽、盐、鸡精炒匀即...