关于酥肉怎么做好吃的百科生活

五花肉洗净切片，萝卜切片，姜切末，五花肉放碗中，加姜末、盐、料酒、花椒面、胡椒粉腌制15分钟，磕入鸡蛋、红薯淀粉、温水拌匀，油温烧至7成热，依次放五花肉炸3分钟，捞出，放五花肉复炸半分钟捞出，锅中倒适量清水煮开，放姜末和酥肉煮...

牛肉是很常见的肉食，除了可以炒着吃，炖着吃，还可以用来做虎眼肉，虎眼肉是一道鲁菜，肉馅包上鸡蛋，然后下锅炸，鲜香可口，这道菜也可以在家里做。怎么做牛肉好吃食材：牛精肉200克、鸡蛋4个、胡椒粉2克、辣椒面2克、芝麻3克、精盐1...

螃蟹好吃，口感鲜美，螃蟹怎么吃好吃呢?教大家做一道肉蟹炖豆腐，这是一道非常简单的菜肴，加入了丰富的配料，色香味俱全，喜欢吃螃蟹的一定要看看。肉蟹怎么做好吃食材：肉蟹500克、黄瓜60克、青椒10克、豆腐100克、葱段5克姜片5...

扣肉是一种传统美食，扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉的做法比较丰富，最常见的就是梅菜扣肉了，除了梅菜其实还有很多的配菜也能做扣肉，今天教大家怎样做扣肉好吃。怎样做扣肉食材：带皮五花肉50...

啤酒配炸鸡，相信很多人都拒绝不了这样的诱惑！但是外面的炸鸡配料不讲究，吃多了会影响健康。那么今天小编就为大家带来家常酥炸鸡翅的做法，让你在家不用点外卖，就可以享受到美味~酥炸鸡翅的制作方法食材：鸡翅500克姜1块蒜2瓣...

白瓜洗净切片，腊肉切成片备用。姜切片，蒜切末;。锅中倒油，烧热后下入姜、蒜爆香，再下入腊肉片翻炒均匀，放入白瓜翻炒2分钟。最后放入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。腊肉怎么做好吃食材：白瓜200克、腊肉80克、姜1块、蒜2瓣、...

小酥肉大家都很爱吃，外酥里香，非常符合大众的口味，那么小酥肉的做法大家知道吗?其实做小酥肉很简单，掌握几个技巧，你做出来的小酥肉比餐厅还好吃。小酥肉怎么做食材：五花肉300克、花椒粉5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒...

首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化。再倒入奶粉，倒入坚果和果干，快速混匀，然后加入饼干整形，再撒上奶粉，最后放凉后用刀切块就完成了。雪花酥怎么做食材：黄油，棉花糖，奶粉，坚果，果干，饼干雪花酥的做法：1.首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌...

肉粽子的做法步骤为：1、挑粽子叶泡米腌肉，2、包粽子，3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗，肉粽是闽南特色小吃，主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉，肥瘦相兼，口感软糯，以咸香广受欢迎。1、挑粽子...

里脊肉洗净，切成粗长条。里脊肉里加入盐、姜末、料酒、五香粉，再放入干淀粉和鸡蛋抓匀，静置10分钟。锅里下入多一些的油，油温6成热，下入里脊肉开始炸。炸至金黄色时，捞出沥干油。锅再次烧热，倒入里脊肉复炸一次，捞出即可。酥...

五花肉去皮洗净，切成长条，生姜切末，小葱切成葱花，肉片放碗中，加姜末、豌豆豆粉、盐、料酒、鸡蛋和白糖少许拌匀，腌制20分钟，锅内倒适量油，油温烧至7成热，用筷子将五花肉一条一条的放入锅里炸，待到肉片炸至金黄色，捞出,然后再放锅...

今天为你推荐一道好吃的菜肴，那就是酥炸鸡翅，准备鸡翅，鸡蛋，姜蒜，生抽等，鸡翅腌制1小时，鸡蛋调成蛋糊，另一碗装面粉，鸡翅沾上蛋糊，再裹面粉放锅里炸，最后装盘撒上孜然粉即可。鸡翅怎么做好吃？主料：鸡翅500克，鸡蛋2个；辅料：姜1块，蒜2瓣，...

首先将买回来的南瓜削掉外皮，对半切开后用勺子将南瓜瓤给挖出来，再用刀子将南瓜切成薄厚均匀的片状；然后在蒸锅里加入适量的清水，等到蒸锅里面的水开了之后，就可以将切好的南瓜片放到盘子里面，随即放进蒸锅当中将南瓜蒸熟。...

腊肉是很多人都喜欢吃的一种食物，腊肉口感咸香，最常见的就是炒着吃，很多配菜都能和腊肉一起炒，到底腊肉怎么炒好吃呢？今天介绍这道腊肉炒蕨菜的做法，蕨菜口感脆嫩，加上腊肉的香味，好吃又下饭！怎么做腊肉食材：腊肉300克、蕨菜200...

五花肉洗净切成长条，在五花肉里加料酒、花椒粉、鸡精、盐拌匀，鸡蛋打入五花肉里面拌匀，再加面粉，搅拌至没有面疙瘩为止，将拌好的五花肉腌制半个小时，锅里加适量油，油烧热，将五花肉一根一根的放入锅中，开始炸，炸至表面焦黄，捞出，油...

兔子肉是当今非常受欢迎的美食，无论是在饭店还是夜宵摊都会出现它的身影。那么兔子肉如果作为家常菜，要怎么烹制才会有饭店一样的味道。因为兔子肉在烹制的时候很容易有腥味，那兔子肉到底怎么做才好吃呢?一、红烧兔肉1、...

所需材料：梅干菜200克、猪五花肉500克、葱2段、姜5片、腐乳汁1大勺、生抽2大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、白糖2勺、小葱2根、盐半调味匙、食用油30克。做法步骤：1、将五花肉放入凉水，加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒...

相信很多人跟我一样，都喜欢吃鱼，鱼是一种脂肪含量少，营养价值高，而且烹饪方法多样的美食，口感细嫩，怎么做都好吃，怎样做酥鱼呢？今天就教大家酥鱼的正宗做法，步骤简单，快来试试！怎样做酥鱼好吃食材：鱼块400克，鸡蛋1个，啤酒300毫升，姜2...

1、真空包装。这样的酥油可以保存一个星期。2、放在通风的地方，可以保存一到两天的时间3、把酥油做好放进冷冻柜，要吃的时候再拿出来烤。油酥是什么油酥是用面粉和食用油进行中和，然后烙熟后发酥的一种食品。很多人会把...

香酥饼是一种非常具有特色的小吃，制作讲究，吃起来口感好，深受大家喜爱。其实香酥饼自己也可以在家里做，步骤不难，喜欢吃香酥饼的小伙伴，自己在家里试试吧！香酥饼怎么做食材：中筋面粉450克、温水140克、酵母2克调味料：食用油10...

菠萝肉的家常做法一：1、猪腿肉切成厚片，用刀背在肉的正反面都拍上几下，把肉拍松拍散，加入酱油、蛋清、生粉和酒，放置半小时，可使肉质嫩一些。2、起油锅，将肉在生粉中滚一下后放到锅里，炸黄捞起。3、将青椒、红椒、菠萝切成大...

鸡肉剁成块，放入锅中，加八角、桂皮、香叶、生姜片、料酒煮开，然后转小火煮15分钟。做调料汁，将辣椒红油、藤椒油、花生酱、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、盐拌匀。鸡肉煮好后放凉，把调味料放进去拌匀。再倒入鸡汤汁...

酥饼是一种特色糕点，普通的酥饼，主要是用面粉制成，为了丰富口感，现在市面上出现了很多不同口味的酥饼，今天就要教大家做一种非常受欢迎的酥饼，那就是梅花酥，外观精致，内陷香甜，很好吃。怎样做酥饼更好吃食材：水油皮：中筋面粉150...

鱼肉肉质细嫩，很多人都喜欢吃，鱼肉最常见的吃法是清蒸和红烧，你吃过爆炒的鱼肉吗?今天就教大家这道爆炒鱼肉的做法，这道菜主要用鱼肉和鸡蛋做成，加入了青豆作为配菜，色香味俱全。怎么做鱼肉好吃食材：净鱼肉300克、青豆适量、...

黄油桃酥的做法是：室温软化黄油，用手指按动即可。把花生先处理好。用烤箱烤一些，放凉去皮，弄碎，不要太碎。加白糖用刮板按压在一起，电动打蛋器打发至发白。把两个鸡蛋打到碗里，分次加入到黄油里用打蛋器打匀。用面粉筛把500...