关于舌尖的百科生活

冬天空气干燥，各种汤汤水水少不了。不管是香浓的鸡汤鱼汤排骨汤，还是甘美诱人的甜汤，喝多了总是想换换口味。如果你是充满好奇心、想尝试新鲜口味的吃货，快来试试这几款浓汤吧～小编带来的几款浓汤，口感浓郁，奶香醇厚，来上一碗...

32年前，一个叫WolfReinhart的德国人，用他的镜头记录下当时中国的美食。那些熟悉菜系在冷色调的背景下，让老一辈的人感触极深。从这些珍贵的照片里，看到了一个德国人和异国美食之间的故事。有时候我们是不是该检讨，如今商家...

导语：圣诞节来自西方，是基督教几年耶稣诞生的节日，是目前世界上最大和最有影响的节日之一。每次提到圣诞的美食，大家都会想到火鸡，其实圣诞的传统美食有很多，比如：蛋糕、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞补丁等都是圣诞必备的美食...

等了4年的《舌尖上的中国》第三季，自春节开播以来便成为了热议话题，新一季的豆瓣评分却跌破5分，更有网友调侃事实证明，最差的永远是下一集。在《舌尖上的中国》第一季和第二季中，大盘鸡、红辣椒、葡萄干、抓饭、库车大馕等...

中国十大禁菜你知道吗？风干鸡、浇驴肉、猴脑等等令人毛骨悚然，是人类舌尖上的罪孽。自古以来，厨师们发挥想象力，创造了一道道“骇人听闻的美味”，这些菜式有的甚至流传至今，堪称“中国十大禁菜”!1、醉虾顾名思义，是把活虾放...

近日，由阮经天、宋祖儿主演的电视剧《舌尖上的心跳》正在热播中，据悉，该剧是几年前拍的了，不管是服装还是剧情等方面都不是特别的优秀，但是由于演员演技的加持，这部剧目前更新到第3集还是好评不断的，那么这部剧一共多少集呢？...

 飘香酱汁：锅仔香汁虾这道菜的做法极其简单。用新鲜的大虾配上现磨的香料和香草，有种不同的特别香味，大量拌入番茄酱和蒜蓉酱，不断翻炒使酱汁浓稠。虾肉香口弹牙，嚼久一些，浓浓的印度香料辛辣味慢慢散发。虾肉营养丰富，肉质...

导语：今年9月15日是中秋节，如今市场上已经推出了很多让人意想不到的口味，如糖醋带鱼、老坛酸菜、巧克力腊牛肉、香菜味的月饼，也有走小清新风味的月饼，如巧克力咖啡、黑糖话梅、酸奶乳酪、提拉米苏等口味，不过这些口味的月...

文兴街（师大小吃街）胖大海正宗第一家蒜苔羊排营业时间：17:00~22:00商家地址：南岗区哈师大夜市(哈师大西门附近)兄弟素食主义营业时间：16:00~20:00商家地址：南岗区师大小吃一条街内(文兴街和和兴七道街交口，师大西侧门)刘家鱿...

圣诞节作为西方人一年中最重要的节日之一，讲究自然也不少，那么作为媲美咱年夜饭的圣诞大餐，英国民众的伙食会不会有大幅度改善呢？今天的“舌尖上的英国”节目，就来和各位分享一下英国圣诞经典菜式，深度剖析英国人的“年夜饭...

春天的点心里，有一块好运的粉嫩糕团，在莺飞草长的青绿江南中绯红显眼，像清新小巧的“东方马卡龙”，又带着古风奕奕。春日定胜糕在种类多样的中式糕点、面点中，有的是按原料命名的比如马蹄糕、鲜花饼、萝卜糕、凤梨酥，有的是...

近日，由阮经天、宋祖儿、刘冬沁、汪卓成、王瑞子、徐嘉雯等诸多演员联袂出演的《舌尖上的心跳》正在热播中，该剧一播出便登上热搜，引起了大家的激烈讨论，看来该剧的反响很不错。那么这部剧主要讲了什么呢？一起来看看剧情介...

广东肠粉肠粉是广东最常吃的一种食物，基本上每条街每家本地的食品店都会有，但到了上海再也没有那么多选择，可正宗的广州菜还是有的。店名：粤1525地址：长宁区定西路1525号电话：021-622586665海南清补凉因为地理优势，海南的清...

导语：中国人讲究吃，美食文化源远流长，尤其是每逢传统节假日，习俗一定少不了吃这个字眼。那么你的家乡元宵节吃什么?是汤圆、饺子、元宵还是其他的。本站在此为您介绍元宵节吃什么的节日习俗吧!团团圆圆闹元宵，欢欢喜喜圆月...

4.加积鸭加积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇，为海南四大名菜之一。嘉积鸭肉含蛋白质34%，比鸡和猪，牛肉含量都高，脂肪则占12%左右，比北京鸭的含量少8%，比鹅和草鸭更少；而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右，是一种肥美多肉，高蛋白、低...

面包用到了红糖，除了增加了适当的甜度，风味也是蛮不错的。但也总是适当的控制糖分的摄入，这个包做的时候，夹层也可以改用炼奶抹面，撒蔓越莓干，口味也是截然不同，或者会更加棒；相对于吐司的大包，会更喜欢小包之类，其实做来也不是...

去过厦门的人应该都很喜欢那里吧，厦门是一个将文艺复古和现代时尚结合得很好的海滨城市，绝对是旅行度假的最好选择，厦门的街头小巷到处都隐藏着各种各样的美食，对于吃货来时，简直是天堂，今天我们就来说说去厦门都有什么好吃...

学做家常新口味鲜嫩诱人鱼汤，汁微辣酸甜口～飘着禾花香食材：准备禾花鱼一斤，番茄2个，北豆腐2块，剁椒1大勺，葱花适量，盐2克，酱油15克，蚝油15克，料酒5克，豆豉1小勺，蒜末1小勺，姜片3片做法：1，禾花鱼买回来去掉鱼鳃鱼肚2，番茄切块3，豆腐切块4...

京味腐乳红烧肉红烧肉是热菜家常菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做。肥瘦相间，香甜松软，入口即化。此菜肴，色泽红润，肉块酥烂，口味醇厚。油爆肚仁油爆肚仁是一道北京传统名菜,远在一千四...

《舌尖上的中国》介绍了神州大地各种珍稀或家常的食材，其火爆程度超过了众多电视剧大片。片中以高清画面呈现美食的烹调过程，不少观众表示看后食指大动，但专家表示，这些食材并不是每个人都适合食用，有些虽然家常，但要根据自...

建水烧烤建水烧烤在云南随处可见，但是要想吃到最正宗的烧烤，还是要去建水的。糯米揣莲藕清香的莲藕加上软糯的本地糯米，真的是舌尖上的享受。烧豆腐要说云南最好吃的豆腐在哪里。那一定是在建水的。喜欢吃豆腐的小伙伴们...

去大连吃什么?只有海鲜吗?当然不是，大连人本土美食才是最好吃的，想知道不可错过的九大美食么?快看看吧。1.三鲜韭菜盒子三鲜盒子，即韭菜盒子，恐怕是最朴实最家常的美食了。2.焖子焖子”是农家常见的一款风味小吃。听上一...

东莞菜属岭南菜系，具有浓郁的地方特色，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式。东莞临江面海，水产丰富，海鲜也是特色之一，除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾着名。今天为大家带来的是东莞最...

而且！食客们的内心os也是hin丰富。比如评价那道哈密瓜炒虾仁，哈密瓜香甜干脆，虾仁新鲜爽润。评价这个鸡翅，肉嫩入口就化，鸡肉很香。差点以为自己在看中华小当家。这样看起来制作方真是良心到想哭啊！这样放毒真的好吗？而且！食...

藕片炒肉丝【食材】莲藕1根，里脊肉300克，青椒1个，料酒1汤匙，生抽1汤匙，盐5克【做法】【小贴士】1.用热锅冷油，这样肉放入锅里就不会粘锅了2.倒入每种食材后都要翻炒一会，让食材受热均匀...