关于鲜肉粽子的百科生活

鲜肉粽子大家应该都吃过，这是一种现象可口的粽子，非常受欢迎。你想过自己在家里包鲜肉粽子吗？其实鲜肉粽子的做法并不难，而且配料也比较简单那，完全可以自己在家里做。怎样包鲜肉粽子食材：糯米150克、五花肉50克、粽叶5片、...

导语：端午节粽子南北有异，除了口味上有甜咸之分，粽子材料的选择上也有很大的不同。其中，南方地区比较喜欢用肉来作馅，这也正好符合了咸味特征。那么，咸肉粽子的做法和配料是什么样的呢?咸粽子的五花肉怎么腌制好吃?以下小编...

导语：包粽子的肉怎么腌制呢?我国南北方吃粽子的口味完全是两个极端，通常南方人喜欢吃咸肉粽，北方喜欢吃甜粽。那么，南方人包粽子的肉怎么调制才好吃呢?这还是因人而异，一般粽子的肉要尽量放一些料来腌制才好吃，如果不腌制直...

导语：端午节即将迎来之际，各大商家已经纷纷推出了粽子热卖活动。市场上的粽子种类繁多，传统的有鲜肉粽、蛋黄粽、猪油夹沙粽、赤豆粽、白米粽等等。也有不少新颖的粽子如玉米粽、榴梿粽、巧克力粽，还有最奇葩的台湾脚臭粽...

导语：端午粽子的味道有甜味、咸味、还有甜咸参半。不知道你是喜欢丝丝滑滑的北方甜粽呢，还是香糯嚼劲的咸粽子。甚至是一些流行的奇葩粽子如榴梿味、泡椒凤爪味、巧克力味等等。其实，小编最喜欢的是香菇海鲜肉粽子，吃起来...

材料准备：粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮。做法：1、粽叶洗净，放开水煮5分钟后捞出，肉洗净切大块，用调料腌制—晚入味；2、糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好；3、根据自己喜欢的方式...

糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水；然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许酱油，搅匀；将粽叶洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水备用；将猪肉洗净，切成小块，放入盆内，加入白酒、味精以及酱油、精盐，搅拌到泛出白沫时为止...

导语：端午节吃的粽子，南北口味差别是非常大的，一般南方人喜欢吃咸的，而北方人喜欢吃甜的。其中，南方多地喜欢吃肉粽子，而制作肉粽的一大工序就是腌肉，这肉粽好不好吃，完全取决于你腌的肉好不好。那么，包肉粽子的肉怎么腌制呢?...

导语：端午节少不了粽子这个大饱口福的食物了，吃一口黏糊糊的颇有嚼劲。光是翠绿的箬叶散发着阵阵清香别提有多诱人了。每逢端午节都是南北大混战的时候了，北方人爱吃甜粽子，南方人爱吃咸粽子，因此端午节这一天咸甜之争世纪...

本站粽子有很多种，可以说只要你想吃，想要什么样的粽子都有。当然，南方人最爱吃的还是鲜肉粽，鲜肉粽比较流行与我国华南沿海一带地区，而最有名的鲜肉粽当属嘉兴鲜肉粽，但哪里的好吃就要看个人口味了。这么好吃的粽子怎么包呢...

肉粽子的做法步骤为：1、挑粽子叶泡米腌肉，2、包粽子，3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗，肉粽是闽南特色小吃，以咸香广受欢迎。主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉，裹上新鲜的粽叶，煮3个小时入...

粽子很多人喜欢吃，端午节是吃粽子的时候，其实不仅是端午节，平时我们也可以自己做粽子。今天教大家最简单的肉粽子的做法，肉粽是比较常见的一种粽子，口感丰富，油香扑鼻。肉粽怎么做主料：糯米200克、五花肉100克。辅料：料酒1汤...

每100克新鲜椰子肉中大约含有241大卡的热量。相对于其他食物而言，椰子肉的热量偏高。摄入体内之后容易导致热量堆积，容易形成肥胖现象，所以建议不要多吃。椰肉：椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，砸开内果皮即得。用鲜...

肉粽子的做法步骤为：1、挑粽子叶泡米腌肉，2、包粽子，3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗，肉粽是闽南特色小吃，主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉，肥瘦相兼，口感软糯，以咸香广受欢迎。1、挑粽子...

导语：肉粽的好不好吃，主要看你腌制的肉味道足不足，如果你腌制的肉味道不佳，那你的粽子就可能功亏一篑了，所以在包粽子之前，一定要掌握腌制肉的技巧。那么，到底肉粽子的肉怎么腌制好吃呢?以下为您介绍包粽子新鲜肉的腌制方法...

本站包粽子当然少不了粽子叶，而粽子叶分很多种，但不管是哪种粽子叶，都尽量煮过比较好，因为从山上采摘回来的新鲜粽叶不是很干净，煮过后会比较干净安全。煮粽子叶主要是为了杀菌消毒，所以不需要煮太久，具体包粽子的叶子要煮多...

导语：端午节到了，你很想邮寄一些粽子给朋友尝尝，但你很纠结，不知道粽子能不能邮寄，如果可以，但中途坏掉了怎么办?那么，粽子可以邮寄，邮寄粽子怎么才能保鲜?粽子可以邮寄吗邮寄粽子怎么才能保鲜端午节粽子一、粽子可以邮寄吗粽...

需要。先用清水洗干净，然后用大火煮开之后再煮十来分钟，晾干。晾干的苇叶不能随意弯折，以免破坏韧性。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每...

导语：粽子的口味多种多样，有些地区因为靠近海，还制作了海鲜粽子。不过，海鲜粽主要流行在南方，因为咸粽子主要是南方人吃，北方以甜粽为主。那么你吃过海鲜粽吗?海鲜粽子制作方法步骤是怎么样的呢?如果你想吃，可以参考以下海鲜...

       粽子分为简易肉粽、鲜肉粽等诸多种类，每一种的粽子的做法不尽相同，比较常见的粽子是鲜肉粽，先准备好糯米、五花肉、粽叶、老抽、白砂糖、盐巴、鸡精、料酒等配料。后将粽叶放入清水中，微煮随后取出擦拭干净...

导语：南方很多地区都喜欢吃肉粽，但这肉粽的做法工序是比较复杂的，其中，在肉的腌制上，就要下不少功夫，需要加什么料，腌多长时间等，都是有讲究的。那么，到底包粽子的肉怎么腌好吃呢?你知道怎样让包粽子的肉更好吃吗?下面小编来教...

糯米浸泡两个小时，腊肉切块泡水把咸味泡掉一些，腊肉比较咸，多泡一会儿，不吃肥的，可以只挑瘦肉，老抽、生抽、蚝油适量跟大米一起搅拌均匀，腊肉捞出沥干水分，就可以开始包粽子了，包好的粽子凉水下锅，先大火煮30分钟左右，改小火大概...

导语：对于南方来说，吃粽子当然要吃肉粽了。其实，仅是肉粽就有很多的做法，你可以根据个人口味来调制烹饪。如果你还想学更多肉粽的做法，那就看过来，这里有肉粽子的做法大全，以下是7种好吃的肉粽做法。肉粽子的做法大全7种好吃...

1、烘干保存：粽子用水煮熟后比较湿，没吃完的话可以把它放进炒锅里，开小火慢慢加热，用不了5分钟粽子的水分就会被烘干，粽叶变得很干燥，但不要弄糊了。当粽子表面的水分都蒸发后，放凉后用袋子装起来保存就行了。这种方法处理的...

先准备新鲜的猪腿肉，肥瘦比例在一比二左右最好，再准备适量白糖和盐以及味精还有白酒，以及色拉油。随后将准备好的猪肉清洗干净，去掉水分以后切成块状，每块二十克左右就可以，然后加入白酒、白糖以及食用油，也可以加入少量十三...