关于巴沙鱼营养价值的百科生活

巴沙鱼又名多利鱼、博氏巨鲶，是是东南亚国家重要的淡水养殖品种，以及湄公河流域中特有的优质经济鱼类。“巴沙鱼”在越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”。在国内，巴沙鱼很受欢迎。那么，巴沙鱼的营养价值在哪里呢？一...

沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸椽酸、柠檬酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。沙糖桔，又名：十月桔。最初产...

导语：黄骨刺鱼又称黄颡鱼，主要分布于我国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。黄骨刺鱼的营养价值非常丰富，也有很多药用价值，它肉性味甘平，能益脾胃，利尿消肿。生活中很多朋友都会吃黄骨刺鱼，而它的做法也颇多，但要想做出美味的...

导语：三文鱼的营养价值婴儿吃了有效吗?三文鱼本身就是比较稀有的鱼类，日常生活中，并不是所有人都能吃到三文鱼的，即便市场有卖，价格也不低，但是它贵有贵的道理，毕竟它的多功效，高价值摆在那。三文鱼不仅一般人吃有好处，婴儿吃...

导语：大家都知道鱼类是不可多得的健康食品，其味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。但需要指出的是，鱼的种类有很多，有海鱼、淡水鱼、河鱼等等，每一种鱼类的营养成分及功效都不相同。而今天要介绍的海鱼分深海鱼、近海...

导语：大家都知道，鱼类一般是在淡水中生活，或者是在海水中生活，但也有少部分的鱼类会在淡水和海洋中来回迁徙。小编有些朋友对鮰鱼感兴趣，所以想来咨询一下，鮰鱼是什么鱼？鮰鱼的营养价值及禁忌有哪些？接下去小编带朋友们来见识...

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其...

导语：众所周知，甲鱼是大补的食物。其不仅有很好的食用价值，更有相当不错的药用功效。甲鱼浑身都是宝，它的肉营养美味，食后可以美容养颜，强身健体;它的壳具有非常高的药用价值，可用于治疗肾亏虚弱、头晕遗精等病症，而它的血同...

准备好食材，锅中倒入橄榄油，鱼头放锅中，小火煎，双面煎，加两碗水，加葱姜，小火煮十五分钟加盐，把红枣、红萝卜、猪肉放锅里，加入适量的水，加入适量3匙料酒，煲20分钟后，煲至汤变成乳白色。加入鸡精、盐适量。就大功告成了。鱼头汤的...

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低...

导语：笋壳鱼属食用鱼类的一种，它是广东饭馆中的一种高档鱼，不少食客特别是外省食客对其知之甚少。笋壳鱼肉多而厚，骨刺极少，肉洁白细嫩，味道鲜香，口感极好，而且不带一点泥腥味，是上好的美食素材。那么，笋壳鱼怎么做呢?相信有很...

鲷鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，能为人体补充蛋白质及矿物质。从鲷鱼中提取的胶原蛋白，不但能延缓皮肤衰老，减少皱纹、色斑等问题，更能改善人体新陈代谢。鲷鱼是一种上等食用鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、...

导语：三文鱼是深受人们喜爱的鱼类之一，尤其是那些喜欢吃日本寿司的朋友。其不但有很多的营养元素，而且还有不错的食疗功效。中医认为，三文鱼味甘，性温，归胃经，具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功效，适宜于消瘦、水肿、消化不良...

三文鱼是鱼类中的比较名贵一种，不仅肉质细嫩鲜美，口感爽滑，其三文鱼的营养价值更是被人称道，那么吃三文鱼补什么营养呢?下面就详细了解下吧。【三文鱼的营养价值】1、富含Ω-3脂肪酸三文鱼中富含Ω-3脂肪酸，比一般的鱼类要...

导语：鲍鱼是补品界的翘楚，如果想大补，那一定要有鲍鱼了。因为鲍鱼的高营养价值，所以其价格也较高，一般人几乎很少食用鲍鱼。但鲍鱼虽补，也不能乱吃乱补，一定要注意食用鲍鱼的忌宜。下面我们一起来了解鲍鱼的营养价值与禁忌。...

导语：说到黄甲鱼，可能很多朋友都没听过，其实它就是生活中经常可见的黄骨鱼。黄甲鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，因此深受不少朋友喜爱。黄甲鱼的做法颇多：有番茄黄甲鱼汤，红烧黄甲鱼，油泼黄甲鱼等等，今天，本站小编就为您介绍...

导语：说到甲鱼，大家都并不陌生，它就是我们常说的王八。甲鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品。生活中，不少朋友都会食用甲鱼，其做法颇多，但大多数的朋友都是以清炖、煮汤为主。今天，本站小编就为大...

鱼汤是比较滋补的营养汤品，身体虚弱或者营养不佳的时候，人们都喜欢煲鱼汤来滋补，不过鱼汤是任何时候都能喝的吗?比如在感冒期间，感冒能喝鱼汤吗?还有鱼汤的营养价值都有哪些呢?感冒能喝鱼汤吗?感冒能喝鱼汤。感冒大多由病...

导语：泥鳅鱼是我们常见的一种比较软滑的鱼，这种鱼不管是熬汤或是煎炒，都是一道不错的佳肴。而泥鳅不仅美味，它还有很高的营养价值，其中一种是补肾壮阳。现在本站为你介绍其他一些关于泥鳅鱼的营养价值以及泥鳅的药用价值及...

导语:黄骨鱼又叫黄颡鱼、黄辣丁，它是我国优质的名贵鱼类。黄骨鱼没有鱼鳞，体型粗壮、与一般鱼的体型差异较大。因黄骨鱼肉质嫩滑、少刺多肉深受大众喜爱。生活中，爱吃黄骨鱼的朋友不再少数，可您知道黄骨鱼怎么做有营养吗?...

导语：鳕鱼片也就是鳕鱼肉，通常我们到市场上把鳕鱼买回家，除去头尾，剔去鱼刺，也就得到了鳕鱼片。鳕鱼片低脂肪、高蛋白，刺少，因此也是老少皆宜的营养佳品。平日里，我们都会食用鳕鱼片，可您知道鳕鱼片怎么做好吃吗?不知道的朋友...

导语：甲鱼又叫做鳖，将其作成菜，将会是一道非常补得佳肴，因此很多人都用其来补身子用。尤其甲鱼能治疗一些疾病，甲鱼营养价值和药用价值非常高。其中，甲鱼能治疗头晕目眩、头痛等病症。那么，甲鱼怎么吃最营养?下面由小编为您...

导语：鱼肉中含有我们体内必须的元素，所以，适当的摄入鱼肉对我们的身体有极大的好处，尤其它营养丰富，对我们的身体机能运转有很高的营养价值。此外，鱼的功效到底有多强就不用我多说了，其有利于小孩成长，促进智力是大家都知道的...

在日常生活中，鱼类是必不可少的一种食物。其中，巴沙鱼是常见的一种优质经济鱼类，具有个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺等特点。在市场上，一些黑心商家常用巴沙鱼来冒充龙利鱼。...

导语：鮰鱼乃长江四鲜之一，属无鳞鱼类，在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种，其肉质细腻味美，鲜嫩不腥，无肌间刺，兼具鲥鱼之味河豚之鲜，一般长江无鳞鱼种与之无与伦比。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚，干制后为名...