关于自制酸奶的百科生活

酸奶是一种很健康的饮品，人人都喜欢喝，其实酸奶也可以制作成不同的口感，比如加入自己喜欢的水果，今天要做的是无花果酸奶，这是一种特色饮品，一年四季都可以喝，健康美味。自制酸奶食材：无花果4个、酸奶200毫升酸奶的制作方法：1...

熬制焦糖，奶锅中倒入冰糖，加清水小火熬制，糖水熬制棕红色是就倒入牛奶，随后倒入剩下的牛奶和红茶包，小火继续煮5-8min，尽量不要让牛奶沸腾即可。自制奶茶的方法食材：500ml牛奶、3个红茶包、40g冰糖、15g清水奶茶的做法：1.首先...

猕猴桃去皮，将果肉切丁。将猕猴桃倒入搅拌杯中，再倒入燕麦、腰果、脱脂酸奶，倒入搅拌杯中。盖上盖子，充分打碎。完成后，将奶昔倒入杯中即可。在家自制奶昔食材：猕猴桃60克、燕麦片30克、腰果50克、脱脂酸奶150毫升奶昔的做...

一般来说，奶油主要是用来当做蛋糕的装饰品，或者制作成奶油面包，可以适当提升面包的可口度。实际上，只有蛋糕店会大量购买奶油，而自己购买奶油不经常用就不划算。那么，这时候就想着是否可以自制奶油?那么，如何自制奶油呢?和小...

容器洗净，用开水烫一烫，把鲜奶热好，装入干净的容器中，鲜奶中加白糖拌至白糖溶化，再倒入1杯酸奶，搅拌均匀，盖上容器的盖子，用毛巾将容器包裹好，放入保温袋中，拉上拉链静置8小时左右即可。酸奶怎么制作材料鲜奶2袋，小杯酸奶1杯，白糖...

香蕉剥皮，切成小块，放入榨汁机中。将准备好的牛奶倒入榨汁机里，开始榨汁。榨好之后将牛奶倒入杯中即可。在家自制香蕉牛奶食材：香蕉1根、牛奶50克。香蕉牛奶的做法：1、香蕉剥皮，切成小块，放入榨汁机中；2、将准备好的牛奶倒入...

将准备好的材料放入碗中，倒入凉水，过滤杂质，将洗净后的原料，倒入玻璃壶中然后再倒入开水，慢熬半小时，放入桂花和冰糖调味，往杯子加入冰块，待凉后倒入杯中饮用。自制酸梅的方法食材：山楂4片，甘草适量，乌梅2颗，桂花少许，玫瑰茄2朵，冰...

酸奶很多人喜欢吃，但是大部分人应该都是在外面买，其实自己在家里面也可以做，方法也并不难。今天教大家酸奶的制作方法，步骤简单，一学就会。在家自制酸奶的方法？主料：纯牛奶500ml，原味酸奶125ml;工具：电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉;...

1、性质不同：酸牛奶里加奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料。通常以80%以上生牛乳或乳粉为原料，添加其他原料的乳饮料。酸牛奶是以牛奶为原料，巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。2...

青梅洗净擦干水分，倒少许的酒，把青梅过一遍，再把青梅放瓶中，然后放1斤冰糖，倒高度白酒，放置在阴凉通风处，半年就可以喝了。在家自制酸梅酒食材：冰糖1000克，青梅10斤，高度白酒1大瓶;酸梅酒的制作方法：1.青梅洗净，然后一个一个的擦...

酸奶大家都喜欢吃，酸奶里面含有丰富的营养，能帮助消化，同时丰富的乳酸菌还能增强免疫力。炒酸奶是一种很有特色的美食，口感也更加丰富，很多人喜欢吃，今天要介绍的是制作炒酸奶的方法，如何在家自制炒酸奶呢？自制炒酸奶主料：酸奶...

酸奶过滤出乳清备用。牛奶里加糖，煮开后加吉利丁片，搅拌至融化。筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀。加已经过滤掉乳清的酸奶，再次拌匀，放冰箱冷藏保存。每隔20分钟拿出来搅拌一次，搅拌3-4次后，再用电动打蛋器打发即可。奶油怎么...

自制奶枣可以15-20天，自制奶枣奶枣由于材料加工非无菌操作，而且无特殊密封包装，也不添加任何防腐剂，因此保质期不是特别长，在常温喜爱10-20度左右，封口或密封罐储存的情况下可以放15-20天，如果完全密封可以保存20天，注意避免...

1、性质不同：酸牛奶里加奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料。通常以80%以上生牛乳或乳粉为原料，添加其他原料的乳饮料。酸牛奶是以牛奶为原料，巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。2...

现在很多人减肥都喜欢用代餐的方式，代餐就是用热量更低的食物代替主食，既营养同时又能达到减肥的目的。今天教大家做的是代餐奶昔，能促进消化，而且能代替正餐，有兴趣的小伙伴可以学一学。自制代餐奶昔食材：猕猴桃50克、苹果...

老酸奶和盒装纯奶准备好，将酸奶机的容器洗干净，然后加开水烫一下，消毒，将纯奶倒入锅里，加热至40度，将纯奶倒进酸奶机的容器里，纯奶里面加入3-4勺老酸奶，搅拌均匀，盖上盖子，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块之后，会有浓香的...

牛奶倒入小锅中，加入白糖，再加少许红茶包，煮沸，捞出红茶包，将奶茶放凉，将仙草粉倒入锅中，倒清水拌至无颗粒状，再将开水倒入糊中，一边倒一边搅拌，加热至沸腾状，将仙草糊倒入容器中，冷却成膏状，用刀切成小块，在煮好的奶茶里放适量仙草...

自制酸奶可以在冰箱里放3-5天。酸奶最好趁新鲜及时饮用，冷藏条件下可以储存3-5天。一般来说不超过三天，酸奶的营养价值会随着乳酸菌的减少而逐渐降低。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛...

找一个干净的容器，用开水冲洗一遍。锅里烧一锅水，将两袋预热。将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖的容器里面，搅至白糖溶化。再倒入一杯酸奶，搅拌均匀，盖上盖子。将牛奶放入保温袋中，密封好，静置8小时，酸奶就做好了。自做酸奶怎么做...

自制奶茶用普通纯牛奶即可，如果想要浓郁奶香，就可以选择奶粉、奶精或无糖浓缩牛奶。在适合做奶茶的红茶中，最著名的是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，...

酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那么酸奶是酸性还是碱性呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙13...

酸梅汤是一种传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等。正宗的酸梅汤必须用冰糖熬制，乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。今天教大家正宗酸梅汤的做法。...

天气炎热总忍不住想吃冰淇淋，可是又怕长胖。今天教大家做几款低卡的冰品哦，水果+酸奶的组合，你一定会喜欢！水果酸奶冰食材：新鲜水果适量、原味酸奶300ml—400ml、蜂蜜适量做法：1、挑选你喜欢的水果2、将切碎的果肉依次放入...

鲜奶、酸奶、奶油、奶粉、奶酪、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、风味发酵乳、炼乳，这么多的乳及乳制品你究竟了解多少，让小编来带你们一探究竟吧！乳类是营养丰富，易消化吸收的，适合各个年龄段人群的理想食品，如牛奶、羊奶、马...

【所需食材】芒果泥260克、自制原味酸奶200克、牛奶60克、白砂糖20克、淡奶油200克、糖粉16克、吉利丁粉8克【制作步骤】一、第一层芒果糊1、15克牛奶隔水加热，加入5克白砂糖和2克吉利丁粉溶化至无颗粒。2、芒果泥130...