关于豌豆的营养的百科生活

阳历的三四月份正是吃嫩豌豆的时节，将新鲜的豌豆用来炒或是炖汤，都非常适宜。关于豌豆你了解多少呢？豌豆的营养价值及功效分别是什么呢？下面就带大家一起来全面了解一下豌豆。豌豆的营养价值豌豆中所含的营养素种类比较繁...

豌豆是家庭生活中的一道家常菜，豌豆凭借翠绿的外表和清爽微甜的味道深受人们的喜爱。豌豆不仅好吃，而且豌豆还有很多食用价值，例如：清热解毒的作用。那你们知道我们常吃的豌豆豆夹是豌豆的那一部分吗？下面我们就一起了解一...

导语：坊间流传着这样一句话：每天吃豆三钱，何需服药连年，由此可见，豆类营养价值的丰富性。而鲜豌豆是我们再熟悉不过的一种蔬菜了，它不仅含人体所需的多种营养成分，而且食用还可有效预防多种疾病，因此平时我们可适量吃些鲜豌豆...

导语：豌豆尖是可食用性蔬菜之一，它吃起来味美可口，清香滑嫩，因此深受不少老百姓喜爱。豌豆尖味甘、性寒、凉，具有清热解毒的功效，生活中一些易上火的朋友不妨多些食用。要说到豌豆尖的做法，可谓是花样繁多，它既可与肉类炒食、...

导语：小小绿绿的豌豆大家都吃过，但是说到豌豆淀粉，可能很多朋友就不太知道了。其实日常生活中我们所吃的一些小吃，诸如豌豆凉粉、豆沙晶饼都是用豌豆淀粉制成的。豌豆淀粉属于淀粉的一种，是用豌豆作为原材料加工而成的，它可...

豌豆洗净浸泡过夜，浸泡好的豌豆洗净，锅里加清水，放豌豆大火烧开，然后转小火慢慢熬煮至开花，琼脂温水泡开，将豌豆过筛，捣成豌豆糊，加入白糖少许，倒回锅中，小火加热拌炒，炒至粘稠，将豌豆糊倒入琼脂中，融化后离火，倒入保鲜盒刮平，放冰箱...

导语：豌豆是我们日常生活中常见的一种豆类蔬菜，它丰富营养价值，含较多的维生素C、胡萝卜素及无机盐等营养成分，因此，常食对人体健康十分有好处。平日里，就有不少人喜欢食用豌豆，而它的做法也多种多样。今天，本站就为大家整理...

导语：青豆是我国重要的粮食作物之一，也是日常生活中大家蛮喜欢买的蔬菜。青豆富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。有些朋友不清楚：青豆是豌豆还是毛豆？青豆豌豆毛豆的区别是什么？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不...

1、豌豆浓汤：豌豆浓汤是一款西式菜点，佐餐配上法棍或薯饼，非常美味香浓。将洗好的豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁，过滤后再加入牛奶煮沸，最后撒少许盐和黑胡椒调味，装盘时可加入一些奶油点缀。2、豌豆瘦肉粥：用豌豆和...

豌豆的种类有甜脆、食荚大菜豌、中豌8号、草原31、科豌6号、京引8625等。京引8625：这个品种豌豆比较矮，豌豆荚是柱状的，每个豌豆荚里有大约六粒种子，呈绿色。草原31：这个品种豌豆是蔓生的，可以爬高1.5m左右，豌豆荚长约十四cm...

青豆不是豌豆。青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有栽培，其中以东北出产的大豆质量为最优。青豆是大豆的嫩果实，外形为椭圆状，种皮呈青绿色，可作为蔬菜食用。按其子叶的颜色，又细...

豌豆尖是一种常见的蔬菜，平时我们习惯将豌豆尖拿来煮汤，其实豌豆尖汤的做法还是比较多样的，可以和很多不同的食材一起煮，风味更好，今天教大家的是银鱼豌豆尖汤，加入银鱼之后，味道更加鲜美。豌豆尖怎么做汤食材：豌豆尖200克、...

导语：所谓的豌豆，自然是豌豆的种子。豌豆我们通常又叫做青豆，外形为青色，我们既可食用它的豆瓣，也可单单食用它的种子，但通常情况下，我们都喜欢吃它的种子，因为豆瓣比较硬，食用起来有失口感。豌豆具有较高的营养价值，功能强大，现...

导语：豌豆又称麦豆、荷兰豆，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，同时也是我们生活中常见的一种蔬菜。新鲜的豌豆颗粒饱满，圆润鲜绿，十分诱人。平日里，有很多朋友都很喜欢食用豌豆，那么饮食要特别注意的孕妇可以吃豌豆么...

导语：豌豆又称青豆、寒豆，它是我们饭桌上常见的一种蔬菜。它不仅具有食用价值，而且还具有很好的药用价值。豌豆性平，味甘，可有效治疗利小便、止泻痢、消痈肿等症。日常生活中，许多朋友都很喜欢食用豌豆，那么，豌豆怎么吃?豌豆...

导语：豌豆是我们日常生活中都能吃到的食物，是一道比较家常的菜。很多人会问豌豆是发物吗?可以随便吃吗?小编可以很负责任的告诉你，豌豆确实属于发物，但是，豌豆的营养价值及功效我们也不可忽略，他甚至还有一定的药用价值。所...

豌豆尖是一种很多人都喜欢吃的蔬菜，是豌豆枝蔓的尖端，即可采摘豆尖，也可收获豆荚的一种植物，一般播种30天后可采摘豆尖。今天教大家的是豌豆尖的做法，炒豌豆尖制作简单，鲜香适口。豌豆尖怎么炒食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1...

导语：豌豆芽可谓是我们经常吃的一种蔬菜了，其不仅具有非常丰富的营养元素，而且食用方法也是颇多，无论凉拌、煮汤、炒食、炖煮都十分的美味。大家都吃过豌豆芽，但是您对豌豆芽的功效与作用、豌豆芽的营养价值都有多少了解呢...

豌豆草本植物。其别名有很多，列如青豆、寒豆、淮豆、青小豆、金豆等。豌豆也是我们的家常菜，那大家知道吃豌豆的禁忌吗？现在小编带大家了解。吃豌豆的禁忌1、不能长期过量吃豌豆，因为它含有一些容易让人体出现腹部胀气的...

导语：豌豆是饭桌上在常见不过的一种蔬菜了，因其适应性很强，所以在全世界的地理分布很广。作为人类食品和动物饲料，豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。而豌豆作为蔬菜的一种，在人们的巧手下其变化多样，可制成各种美食。今天...

豌豆是非常健康的食材，吃法多样，今天教大家一道干煸豌豆，这道菜的制作方法比较简单，而且口感丰富，加入了猪肉丁，油香扑鼻，色泽鲜艳，让人食欲大增。豌豆怎么做好吃食材：豌豆200克、猪肉100克、姜片5片、干辣椒3个、料酒1汤匙、...

豌豆的热量偏高，每100克豌豆的热量约为313大卡左右。而且豌豆中的淀粉膳食纤维的含量都比较高，属于高热的食物。所以说豌豆虽然有很好的营养价值功效，但也不宜过多的食用。虽然豌豆的热量虽然比较高，但是其含有的粗纤维，有...

豆本豆有营养，并且其营养成分是非常丰富的，主要有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。豆本豆豆奶含有的蛋白质有两大特点，分别是质量好、含量高。豆本豆豆奶中的蛋白质含量高达4g/100ml，属于优质蛋白奶制品，而且豆本豆...

导语：豌豆尖，就是我们俗称的豌豆苗，它是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢，因其是豌豆枝蔓的尖端故而得名。豌豆尖在我国各地均有广泛种植，其中上海、云南、广东等地栽培最多，又以新疆产的白豌豆生产的豌豆苗最出名。很多爱吃...

吃法一：甜豌豆炒虾仁1、准备材料：虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。2、豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。3、搅拌水淀粉。4、虾仁中大火煎至七分熟捞出备用...