关于生吃的百科生活

秋葵可以生吃。秋葵是一种味道非常鲜美、营养价值非常丰富的食物，吃完之后可以有效的促进食欲，而且可以吸收秋葵中的维生素c和可溶性膳食纤维。秋葵学名咖啡黄葵，亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。秋葵素有蔬菜王之称，...

吃三文鱼的最佳方式肯定是新鲜现切的三文鱼，加上芥末和酱油，一口入嘴绵软弹牙，简直满足!但是对于这种生吃海鲜的方式，小编还是有顾虑的，因为会担心有寄生虫!很多人也对生吃三文鱼有寄生虫吗这个问题比较困惑，所以今天就来分...

导语：洋葱又名葱头，作为蔬菜已有5000余年的历史。洋葱做菜不但味道极佳，且营养丰富。要问洋葱可以生吃吗，可能很多人都觉得不可思议，洋葱味这么刺鼻，能生吃吗?其实洋葱是可以生吃的。今天，本站就为大家科普洋葱生吃的营养价...

香椿芽生吃有毒。因为平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中更是每公斤高达53.9毫克。这样高的含量，容易使人吃香椿时发生亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。必须要用沸水焯烫(清洗后100℃沸水焯烫30秒)的香椿亚硝酸...

导语：外观玲珑可爱的圣女果是很多朋友喜欢吃的一种水果，其不仅含糖度很高，口味香甜鲜美，而且还含有丰富的营养物质。虽然说圣女果的吃法多种多样，可做沙拉、制成果酱、榨汁饮用等等，但是最深受大家青睐的也就是生吃。那么，您...

导语：白地瓜是薯的一种，也叫洋地瓜或者凉薯，其根茎可以食用，它的外观与普通的地瓜十分相近，只是外表偏黄，果肉特别的白，是一种营养丰富的根茎类食材。它口感脆嫩，清甜可口，许多人都喜欢吃，而它的使用方法也是多种多样的，既可以煮...

导语：核桃是我们最长吃的坚果类食品之一，很多人只知道核桃的功效是补脑，但其实核桃的功效与作用不仅仅于此，核桃还有抗衰老、降血糖、预防便秘等等功效。有人会疑惑核桃生吃好还是熟吃好，下面小编就来为大家介绍核桃功效及...

导语：莴笋营养丰富，价廉又美味，深受不少人喜爱。生活中很多人都喜欢把新鲜的莴笋生吃，生吃时口感脆嫩，而且有种淡淡的甜味，但是你知道莴笋生吃的营养价值是什么吗?不知道的朋友本站这就带你去认识。此外，很多朋友还喜欢把莴...

导语：许多朋友喜欢吃番茄，其营养丰富，可以生吃、煮食、炒食、加工番茄酱、整果馆藏。小编有些朋友不知道怎么吃番茄最好，那么，今天小编就跟大家来聊聊：番茄熟吃还是生吃好？西红柿熟吃还是生吃好？接下去小编带大家见识下吧，欢迎...

1、补肾强筋：中医角度中板栗入肾经，具有一定补肾的功效，而强筋骨是指药用板栗外敷。但是现代医学说的强筋骨是指板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能够起到预防骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等。2、补...

西红柿可以生吃。生的西红柿相对来说，营养会更丰富一些，含有丰富的胡萝卜素，维生素C和维生素E，煮熟后的西红柿由于受到高温的破坏，维生素的含量会相对的减少，西红柿生吃的时候可以适当的添加一些其他的辅料，比如蜂蜜，白砂糖，可...

有些蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质，很容易在烹调过程中受到破坏。所以，这些蔬菜生吃可以最大限度地获得营养物质。西红柿营养价值西红柿中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。...

苦瓜可以生吃，但味道会很苦，通常建议烹调后食用，可以减少一些苦味，口感会更。为什么苦瓜会苦苦瓜的苦味是由两种物质引起的。一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中；另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两...

薄荷可以生吃，但在食用薄荷的时候最好不要生吃。因为薄荷是一种清凉的食物，生吃薄荷有可能会导致胃肠道受一定损伤。在食用薄荷的时候，可以用温热水清洗干净，然后用沸水煮沸用白糖泡水喝。薄荷具有医用和食用双重功能，主要...

卷心菜可以生吃。卷心菜也被称为是甘蓝，卷心菜的热量低，卷心菜大量的成分是水分和维生素C，如果进行加热，维生素C会流失，可以把卷心菜用清水或者是淡盐水洗净，凉拌或者是做成沙拉、榨汁等，可以最大程度保持卷心菜的口感。新鲜...

秋冬季节人们最爱吃的滋补食物莫过于山药了，山药和红薯都是老少极易的保健食物，红薯可以生吃，那么山药可以生吃吗?生吃山药会有什么影响呢?关于山药的功效与作用，下面我们就一起来了解一下。山药可以生吃吗?山药可以生吃...

4延缓衰老茄子中含有维生素E，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老也具有积极的意义。4茄子怎么吃最健康茄子吃法很多，荤素皆宜。但多数吃法烹调温度较高，时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生...

在生活中很多水果既是蔬菜也是水果，我们也知道好多水果煮熟了吃更有营养。经常在马路边上看别人卖荸荠，你是否也买过，买回家是直接生吃还是煮熟了再吃，我们一起来看看荸荠可不可以生吃。荸荠可以生吃吗荸荠不宜生吃，因为荸...

导语：西红柿俗称番茄、洋柿子，是我们日常生活中经常吃的食物之一。它既是蔬菜也是水果，既可以生吃也可以熟食，然而对于西红柿生吃好还是熟吃好这个问题，很多人都有不同的意见，有的人认为生吃营养，而有的人却认为熟吃比较好。...

导语：一般懂吃菠萝蜜的人都知道，菠萝蜜能吃的不仅仅是它的果肉，它的须和果实都是可以食用的，尤其菠萝蜜核营养价值非常高，含有极多的对身体有好处的营养元素。但你可能不知道怎么吃菠萝蜜核，到底菠萝蜜的吃法是怎么样的?可...

香椿不建议直接生吃。因为香椿中含有亚硝酸盐，平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，老这样高的含量，容易使人吃香椿时发生亚硝酸盐中毒，所以说为了减少亚硝酸盐过多中毒的情况，可以选择采摘比较嫩的枝叶，然后在烹饪的时...

导语：说到茄子，大家都并不陌生，它是我们常食的蔬菜之一。其含有脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、以及钙、磷、铁等多种营养成分，食用可及时补充我们身体所需的营养。前不仅有网传称生吃茄子可以减肥，那么，真到底是不是真...

大白菜作为平民蔬菜，不仅营养丰富，而且由很好的食用价值。关于大白菜，虽然你吃得多，但是这些常识你都了解吗?比如“大白菜可以生吃吗?大白菜有黑点能吃吗?”这类问题，如果您不知道，一定要看本文。大白菜可以生吃吗?可以生吃...

牡蛎能生吃，而且吃起来肉质十分细软、弹滑，有鲜味。但是新鲜牡蛎的腥味基本上是大海海水的气味。只有海水受到污染腥臭，生长在里面的牡蛎才会有令人生厌的腥气味，因此腥味过重的牡蛎如果用于生吃应该谨慎。牡蛎生吃的风险...

导语：众说周知，三七是我国的传统中医药材。而三七粉是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉。三七粉的成分和三七主根一样，富含黄酮、三七素、三七皂苷、三七多糖有效成分，可有效治疗冠心病、心绞痛、胆固醇增高等疾病...