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关于藕片的百科生活
关于藕片的百科生活
香辣藕片的做法 香辣藕片怎么做
08-08
莲藕切片,姜切片,蒜头剁蓉,香葱切段,干辣椒剪成段。水烧开,放藕片烫熟。捞出过冷水,沥干。锅烧热倒油,放干辣椒和花椒,然后放姜葱蒜爆香。加入豆瓣酱炒出红油,倒藕片炒匀。调入盐,再加少许老抽上色,少许砂糖提鲜,炒匀出锅。香辣藕...
凉拌藕片的做法 怎么凉拌藕片
09-10
藕去皮切片,然后放进水里汆熟,捞出藕片,放入冰水中浸泡一会,捞出装盘。将盐、糖、醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥等调成料汁,调好的料汁放进藕片里面,拌匀即可。怎么凉拌藕片主料:藕1节调料:食盐,鸡精少量,蒜,香油,白砂糖,...
藕片的做法 藕片怎么做
06-26
藕片是一种非常简单的菜肴,将藕片煮一下,然后放入调味料,即可食用,这道菜配料丰富,非常适合夏季吃。莲藕是很健康的食物,老少皆宜。藕片怎么做食材:莲藕200克、葱花10克、蒜末3瓣、姜末1块、红油1茶匙、麻油1汤匙、盐1茶匙、...
藕片怎么炒 藕片的炒法
01-03
藕片炒肉做法1、准备食材:藕500克、胡萝卜30克、五花肉50克、泡发木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、盐2克、鸡粉5克、白醋5克。2、藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末。3、清水煮沸放入藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30...
藕片的作用与功效 藕片的做法有哪些
02-27
导语:藕片口感甜脆,入口爽滑,是许多朋友爱吃的蔬菜之一。其营养价值和药用价值都非常高,经常食用藕片不仅可增进食欲而且还可有效预防高血脂。平日里,不少人都喜欢食用藕片,那么,藕片的做法有哪些?藕片的作用与功效又是什么...
南乳炒藕片的做法 南乳炒藕片的家常做法
07-27
选用新鲜脆藕,洗净去皮后切薄片,放入清水中反复冲洗直至没有淀粉后捞出沥干。大蒜切末,小米辣切末。锅中油温6成热,爆香蒜末,加入莲藕炒匀,调入南乳汁、加10ml清水拌匀。水沸后调入糖即可,装盘后撒入小米辣。南乳炒藕片的家...
凉拌藕片怎么做好吃 正宗凉拌藕片的做法
06-05
凉拌藕片是一种非常简单的家常冷菜,冷菜制作简单,而且口感丰富,深受大家喜爱。今天介绍大家一道美味的凉拌红油藕片,这道菜的制作方法非常简单,将藕片煮熟之后晾凉,然后放入丰富的调味料,鲜香好吃。凉拌藕片怎么做好吃食材:藕...
清炒藕片的做法 清炒藕片怎么做好吃
08-09
藕洗净切片,放清水中浸泡起来,红彩椒1个切块,青椒切块,姜蒜切末,锅里加入油,烧热之后加入姜蒜末、花椒,炒出香味,加入藕片、青椒、红椒一起炒3分钟,炒至藕变色,调入适量盐一起翻炒,藕炒至断生,关火,加入鸡精炒匀,盛出。清炒藕片怎么...
麻辣藕片的做法 麻辣藕片怎么做好吃
04-11
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕的做法也多种多样,炖汤、炒菜都非常的受大家喜爱,今天小编带来一款麻辣藕片,做法简单,香辣可口,非常的美味!麻辣...
藕片怎么做好吃 糖醋藕片的做法
08-15
莲藕切成片,碗中加白糖和香醋,搅拌均匀,做成糖醋汁,糖醋汁里面加入少许盐,搅拌均匀,炒锅里面加食用油,烧热后,加入莲藕片大火炒3分钟左右,改小火,倒入调好的糖醋汁,翻炒均匀,莲藕炒至断生,盛出即可。藕片怎么做好吃材料:莲藕200克,白...
藕片怎么做好吃 藕片做法推荐
02-03
莲藕可以生吃也可以做菜,味道微甜并且很脆,它具有很高的营养价值,而且药用价值也很高,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是食补的不错选择。那么藕片怎么做好吃,想必大家都想知道,今天小编就来为您介绍藕片做法推荐,希望...
麻辣藕片的做法 在家怎么做麻辣藕片
09-15
莲藕去皮洗净切片,放白醋几滴在清水中浸泡3分钟,小米椒切圈,干辣椒剪段;锅中水烧开,放藕片焯水1分钟捞出;油锅烧至7成热,放蒜末,小米椒,干辣椒,豆瓣酱等炒出红油,放藕片炒匀,最后调入生抽、盐、白糖拌匀即可。在家怎么做麻辣藕片?...
莲藕的功效与作用 怎样炒藕片好吃又简单
07-31
导语:莲藕的功效与作用是什么?莲藕是我们生活中最长吃的食物之一,因为具有很好清热消暑之效,一般夏天人们都喜欢食用莲藕降暑,与此同时,莲藕还有止血益血之效。通常人们在食用莲藕都是用来煲汤,其实莲藕炒着也很好吃,那么怎...
如何辨别粉藕和脆藕 粉藕和脆藕的区别
10-05
藕作为一种抗雾霾的食材又是一年四季都能买到的,餐桌上怎么能少了他的身影。不知道大家发现没有,我们有时候买的粉很面,而有时候买的藕又是脆的。对于煲汤来说当然是面的好,但是莲藕外形都一样,我们怎么才能分辨出来呢?今...
藕带和藕有什么区别 藕带和藕的区别是什么
01-03
1、外观不同:藕带外表为白色内部中空,有多个小孔掰断后没有明显拉丝出现,而藕的外表则多为绿色,它内部也是中空的,但把它掰断后有大量丝状物出现。2、吃法不同:藕带既可作主料,又可作配料,荤素皆宜,而藕炒、拌、煎、蒸、炸、熘...
怎么做藕带 藕带的做法
06-16
藕带很多人都不知道什么是藕带,藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与子莲藕带相比较,更加粗壮、脆嫩,非常适合炒着吃,喜欢吃莲藕的人可以尝试一下这道糖醋藕带。怎么做藕带食材:藕带250克、小葱2...
藕带怎么吃 爆炒藕带的做法
08-11
炒藕带是大家都爱吃的一道菜,藕带本身口感比较清脆,而且炒着吃也比较简单,大家都可以做。今天介绍爆炒藕带的做法,藕带有增进食欲、促进消化、开胃健中的作用,喜欢吃的小伙伴赶紧学起来吧!藕带怎么吃食材:藕带250克、干辣椒2...
藕粉的作用与功效 藕粉图片
05-12
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好,而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用,且味道鲜美,老少皆宜,难怪一上市,便受到广泛好评。那么你知道藕粉的作用与功效有哪些吗?一起来来看看吧!藕粉的作用与功...
蒸藕的做法 藕怎么蒸米
06-11
莲藕是一种清脆爽口的食物,平时我们会用来炖汤,或者是炒着吃。今天给大家介绍一道非常健康且好吃的食物,那就是大米蒸藕。大米蒸藕的做法其实并不难,制作出来的菜肴,口感比较清淡,老少皆宜。藕怎么蒸米食材:大米50克、藕一节...
九孔藕和七孔藕有什么区别 7孔藕和9孔藕的区别
02-20
1、外形不同:九孔藕有九个孔,藕的颜色发白,比较白净;七孔藕只有七个孔,藕的颜色呈棕黄色,外形粗短厚实。2、做法不同:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,适合凉拌或清炒。3、口感不同:九孔...
藕带是莲藕的哪个部位 莲藕带是长在哪里
12-20
藕带属于根状茎,人们经常食用的藕带,就是幼嫩的根状茎,是两个莲藕幼苗之间的连接部分,由一个茎节和一个顶芽组成。如果不在夏季采集藕带,有一部分藕带就膨大为莲藕,所以,莲藕其实就是膨大的根状茎。藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、...
如何挑选莲藕 藕的挑选方法
08-25
小编发现,最近超市莲藕大促销,莲藕营养很丰富,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,吃起来口感又好。但是小编发现不会挑选莲藕,该如何挑选莲藕呢?一起来看看吧!方法一:选择颜色微黄没有异味的莲藕外皮颜色要呈微黄色,如果发黑...
如何辨别粉藕和脆藕 怎么挑选比较粉的莲藕
09-15
莲藕的表面粗糙,颜色比较深,比较粗,藕丝多的是粉藕。莲藕的表面光滑,颜色比较白,相对比较细,藕丝很少的是脆藕。挑选方法一、摸表面我们可以摸一下表面,如果莲藕摸起来一点都不光滑而且有很严重的粗糙感,那么这就说明这个是一...
莲藕的功效与作用 莲藕图片
05-09
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以凉拌、蒸、炒、炖汤。莲藕维生素含量高、纤维含量低,因此深受大众喜爱。那么你知道莲藕的功效与作用有哪些吗?一起来看看吧!莲藕的功效与作用1、促进排便:莲藕中含有黏液...
面藕泡多长时间 面藕泡多久
01-02
20分钟左右。面藕在制作以前需要泡开才能够服用,泡开之前需要准备好干净的温开水,将面藕放进,等到20分钟左右,泡发至面藕澎涨即可。面藕又叫藕面。“藕面”是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料,精心手工...
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