关于怎样做酸辣粉的百科生活

酸辣粉想必大家都吃过，酸辣粉口感酸辣，粉条顺滑，相当美味。酸辣粉中重庆酸辣粉是最有名的，今天就教大家做一道正宗重庆酸辣粉。重庆酸辣粉的做法不难，有兴趣的赶紧试试。怎样做酸辣粉食材：红薯粉条30克，小葱2根，蒜2瓣，姜1克。...

对于不太会做饭的人来说，可以先从素菜开始做起，素菜制作方法简单，很容易上手，非常适合新手来做。今天介绍大家这道酸辣藕带，以藕带作为主要材料，加入干辣椒、盐、白醋、生抽等配料，清淡爽脆，相当好吃！酸辣藕带怎么做好吃食材：藕...

鲫鱼营养丰富，大家都喜欢吃，今天教大家干烧酸辣鲫鱼的做法，泡脚切碎，鲫鱼洗净腌制15分钟，油锅烧至7成热，鲫鱼两面煎金黄色捞出，留底油，放姜蒜，豆瓣酱等炒出红油，放清水，盐等煮开，放鲫鱼，小米椒收汁出锅即可。干烧酸辣鲫鱼怎么做好...

面片切成合适的大小，散开。菠菜和黄花菜切细，黑木耳和香菇切小块。热锅加入油，倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒。倒入清水，加盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉。放入面片、菠菜，淋上香醋，煮3分钟即可。酸辣烩面片...

土豆粉是一种非常有特色的食物，很多人都吃过，土豆粉可以煮着吃，也可以炒着吃，今天教大家一道美味的酸辣土豆粉。酸辣土豆粉的做法讲究，用土豆粉作为主料，加入了多种配料，色香味俱全。怎么做酸辣土豆粉食材：土豆粉180克、干辣...

藕带炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜。今天教大家做这道好吃的酸辣藕带，其步骤简单，制作方法讲究，吃起来清脆爽口，别有一番风味。酸辣藕带怎么...

酸辣粉的热量约为94大卡/100g。每100克酸辣粉含碳水化合物15.31克，脂肪3.44克，蛋白质1.96克，纤维素2.6克。其实酸辣粉本身的热量不是很高，因为酸辣粉里面主要是采用红薯和红苕以及豌豆调制而成的。但是酸辣粉在制作的过程...

酸辣白菜是一道地道的川菜，也是传统名菜之一，酸辣白菜也是四川最常见的家常菜，因为做法简单，清爽可口，主要材料就是白菜，白菜是一种营养丰富的蔬菜，日常多吃白菜对健康很有好处。正宗酸辣白菜怎么做好吃呢？做酸辣白菜有什么技...

鸡爪剪去指甲，洗净对半切开冷水入锅，加料酒煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖...

鸡爪大家都喜欢怎么吃呢？鸡爪常用于煮汤，也宜于卤、酱，比如卤鸡爪、酱鸡爪，质地肥厚的鸡爪还可煮熟后脱骨拌食。今天教大家一道酸辣鸡爪的做法。酸辣鸡爪属于比较常见的一道家常菜，制作步骤简单，口感好，可以当零食吃。酸辣鸡...

诱人做法五食材：棒骨2根、鸡架1副、葱姜、紫草少许、八角1个、花椒10粒、红尖椒2个、白芝麻1小勺、花椒粉、辣椒粉、花生200克、黄豆100克、大蒜3瓣、红薯粉、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐等做法：1)棒骨和鸡...

吃红薯粉是非常健康的，在红薯粉中含有抗癌作用的营养物质，对人体来说都是有好处的，吃红薯粉可以帮助某些营养物质的吸收。红薯粉怎么煮好吃呢？教大家这个做法，酸辣可口，好吃又简单。红薯粉怎么煮好吃食材：干红薯粉100克，肉末1...

白菜洗净切块，生姜切块，香葱切段，辣椒切段，锅中加食用油，烧热后，下生姜块和辣椒段炒香，再加葱段炒匀，倒白菜炒匀，淋上香醋，加入食盐炒匀，大火爆炒2分钟，加鸡精调味，出锅即可。酸辣白菜怎么做好吃食材：白菜1棵，香葱2根，辣椒4个，生姜2片，...

酸辣粉配方有酸豆角、花生、黄豆，肉酱、油辣子。将红薯粉用温水泡发，浸泡半小时。坐锅热油，炒花生和黄豆。坐锅烧开水，放入浸泡好的红薯粉煮熟。碗里分别放入花椒油、蒜、生抽，倒入高汤。把煮好的粉放入碗内，分别加入酸豆角...

豆芽洗净，蒜捣成蒜泥，香菜切末，锅里加清水煮沸，放红薯粉烫至八成熟，捞出，放熟菜油拌凉，豆芽放开水焯熟捞出放凉，取一个小碗，倒蒜泥、生抽、香醋、盐、辣椒油、香油、味精、白糖拌匀调成料汁，把烫熟的红薯粉和豆芽装入碗中，将料汁...

家常菜当中要说简单又好吃的，酸辣土豆丝一定是其中之一。酸辣土豆丝其实并不好做，很多人做酸辣土豆丝并不好吃，主要是方法不对，不仅是方法技术，还有选料也很重要，有些土豆做酸辣土豆丝并不好吃，今天就告诉大家酸辣土豆丝怎么...

红薯粉在生产的过程中不添加明胶、明矾等化学物品，其本身就具有很好的附味性，能吸收各种汤料的鲜美味道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑，吃起来爽口宜人。今天教大家一道好吃的酸辣红薯粉，喜欢吃的赶紧看看吧！怎么做酸辣红薯...

有的人不爱吃白菜，觉得清炒味道很淡，今天就介绍一道家常菜酸辣白菜的家常做法，准备白菜，小米椒等食材，将姜蒜爆香，放小米椒，再放大白菜，炒至断生，调味出锅即可。酸辣白菜怎么做？主料：白菜300克，小米椒20克；辅料：姜1块，蒜2瓣，白醋1勺，盐...

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，其肉质细嫩，营养价值很高，做法也多种多样，今天小编就为大家带来一款酸辣鲫鱼的做法，酸辣开胃，美味营养，一起get起来吧！食材：鲫鱼500克泡椒20克小米椒3个姜1块蒜4瓣香菜2根步骤：1.泡椒20克切碎，小...

每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。一碗酸辣粉大约500克左右所含有的热量为488大卡。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味...

很多人都爱吃酸辣粉，但是你知道酸辣粉怎么做吗？今天小编就来给大家介绍一下正宗的酸辣粉的做法，让大家自己在家也能吃上酸酸辣辣的美味酸辣粉。食材准备：主料：红薯粉辅料：青菜适量、油炸花生适量、白芝麻适量香菜适量、蒜泥...

红薯粉泡发，姜、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎，碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水，锅中水煮开，放红薯粉煮熟捞出放入碗中，放花生米、葱花、香菜碎，淋上辣椒油即可。正宗酸辣粉怎么做的主料：红薯粉100克;辅...

食材：红薯粉100克姜1块蒜2瓣辣椒油20克生抽1勺醋1勺（大勺）小葱2根香菜1根花生米10克花椒粉1克花椒油半勺步骤：1.红薯粉放入温水中泡发，姜、蒜切末。葱切葱花，香菜切碎。2.碗中放入盐1勺、鸡精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺...

海带丝洗净，香菜切末，蒜仁捣成蒜泥，红薯粉焯烫至八成熟，过3次凉水捞出，放熟菜油拌凉，海带丝焯熟捞出;4.取一小碗，放蒜泥、生抽、香醋、盐、辣椒油、香油等拌匀作为料汁，把红薯粉和海带丝混合，倒入料汁搅拌入味，撒上熟芝麻和香菜...

蕨根粉大家吃过吧，这是从野生蕨菜的根状茎里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成。蕨根粉最常见的就是凉拌着吃，可以和不同的食材一起拌，风味独特。怎么凉拌蕨根粉好吃食材：干蕨根粉100克、大蒜2...