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关于烧菜的百科生活
关于烧菜的百科生活
如何才能把菜肉炒香?最实用的家庭烧菜技巧!
12-08
如何才能把菜肉炒香?最实用的家庭烧菜技巧!一日三餐,主食配菜,做菜看似简单却内藏玄机,俗话说“菜里乾坤大,锅中讲究多,想要做得好,必要细琢磨。”不管是炒鸡蛋、炒肉还是炒蔬菜都需要一定的烹饪技巧,一盘好菜才能让家人吃的香...
梦见烧菜是什么意思 梦见烧菜有什么预兆
09-23
导语:烧菜,包含——煮、蒸(腾)、炒、煮(氽)、炸、炖,烤,闷、薰、烙、划(溜)、烫、涮、烹、煲(洘)等多种方法。手法很多,技巧各异。会烧菜的人都是有一双神奇的手。也是热爱生活的一种表现。那么如果做梦梦见烧菜是什么意思...
如何才能把菜肉炒香?最实用的家庭烧菜技巧,收好咯!
12-09
如何才能把菜肉炒香?最实用的家庭烧菜技巧!一日三餐,主食配菜,做菜看似简单却内藏玄机,俗话说“菜里乾坤大,锅中讲究多,想要做得好,必要细琢磨。”不管是炒鸡蛋、炒肉还是炒蔬菜都需要一定的烹饪技巧,一盘好菜才能让家人吃的香...
平时奶茶店常喝的百香果,居然还能烧菜!还被誉为“药王”!
11-20
百香果布丁准备一个碗,打入两个鸡蛋,打散后加入30g白砂糖,220g牛奶,搅拌均匀。把百香果果肉挖出来,用滤网把果汁滤进碗中搅匀。用小碗分装,放在烤盘中,记得在烤盘倒入部分清水。烤箱上下火160度烤40分钟,然后拿出来倒入蜂蜜和...
雪菜烧蚕豆的做法 雪菜烧蚕豆怎么做
05-29
雪菜和蚕豆是非常健康的食物,两种食物一起吃风味独特。雪菜烧蚕豆就是一道好吃的家常菜,蚕豆口感非常鲜美,和雪菜一起吃,风味独特。雪菜烧蚕豆怎么做食材:蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。雪菜烧蚕...
梅干菜烧饼的做法 好吃的烧饼怎么做
06-10
烧饼很多人喜欢吃,不过大家都习惯在外面买,烧饼外皮酥脆,内陷多样,你吃过几种呢?其实烧饼的做法并不难,自己在家里也能做。今天教大家梅干菜烧饼的做法,用梅干菜作为馅料,咸香扑鼻,做成烧饼,人人都喜欢吃。好吃的烧饼怎么做食材...
冬瓜烧淡菜的做法 冬瓜烧淡菜怎么做
08-14
淡菜一年四季都可以吃到,营养丰富,平时冻冰箱内可以煮汤,也可以煲粥都不错,淡菜性温,能补五脏,理腰脚,调经活血,对眩晕、高血压、腰痛、吐血等症均有疗效,而治夜尿吃它效果甚好。冬瓜烧淡菜的制作方法食材:淡菜干80克冬瓜400克...
白菜怎么烧好吃 白菜的家常做法
07-07
白菜的吃法比较丰富,烧白菜做法并不难,加入栗子一起吃,不仅口感更丰富,营养价值也更高。这是一道特色菜肴,白菜维生素C很丰富,栗子具有益气健脾的作用,是好吃又健康的菜肴。白菜怎么烧好吃食材:白菜250克、板栗150克、红椒1个...
烧烤食材有哪些 烧烤一般烤什么菜品
01-05
烧烤食材有肉类、海鲜、蔬菜、水果等。肉类包括牛肉、羊肉、骨肉相连、鸡排等。海鲜包括生蚝、鲍鱼、河虾、鱼等。蔬菜包括玉米、土豆、青椒、茄子、黄瓜等。水果包括香蕉、苹果、橘子等。先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后...
雪菜烧黄鱼的做法 小黄鱼怎么烧好吃
05-20
小黄鱼肉质鲜嫩,适合清蒸,也可以油煎,还能红烧,不少人都喜欢吃。今天教大家雪菜烧黄鱼的做法,这道菜用雪菜和黄鱼作为主料,不仅好吃,还有着非常高的营养价值,喜欢吃的赶紧试试。小黄鱼怎么烧好吃食材:小黄鱼2条、雪菜100克、小...
咸菜烧豆腐的歇后语是什么 咸菜烧豆腐歇后语的下一句
01-01
歇后语“咸菜烧豆腐”下一句是“有言(盐)在先”,因为在做咸菜烧豆腐这道菜时需要先放盐,“有言在先”的“言”字与“盐”为同音字,因此出现了该歇后语。有言在先,比喻在做事之前先把条件或规则说在前面。例句有:咱们是咸菜烧...
红烧才是王道!家常红烧菜大盘点,这些菜好吃到想哭
12-29
红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,属于川菜,湘菜或者粤菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。味浓适口,肥而不腻。营养丰富,美容养颜,有助于脾胃健康!推荐指数:★★★★★红烧鲅...
肉烧白菜的做法 肉烧白菜怎么做
05-30
白菜是一种清脆可口的蔬菜,炒白菜不但口感好,而且很健康,和肉一起吃风味更好。今天教大家肉烧白菜的做法,这道菜的做法并不难,主要是用猪肉和白菜作为主料,制作步骤不难,有兴趣的可以试试。肉烧白菜怎么做食材:白菜半棵,猪肉20...
菠菜怎么烧好吃 凉拌菠菜的做法
08-30
锅里加油和花椒炒出香味,花椒舀出,留花椒油,小葱切葱花,蒜切蒜末,姜切姜末,将葱花、蒜末、姜末放碗中烧热的花椒油,再加香醋、生抽、糖、盐拌匀制成调味汁,锅里加水烧开,加少许玉米油和盐,菠菜汆烫2-3分钟捞出过凉水,挤干水分,加...
梅干菜烧肉的做法 梅干菜烧肉的正宗做法
07-13
梅干菜水中浸泡1小时。锅中水烧开,五花肉放进去煮10分钟捞出,切方块。锅中倒油,油温烧至7成热,将五花肉放进去煸炒至微焦,再加入姜片、冰糖、料酒、生抽炒匀,放入梅干菜,倒入适量清水大火烧开,转小火焖煮20分钟。加入鸡精1勺...
烧烤都可以烤哪些蔬菜 烧烤蔬菜用什么调料好吃
01-01
烧烤都可以烤茄子、西葫芦、香菇、韭菜、生菜、娃娃菜、香菜、窝笋、土豆、圆白菜、豆角、青椒、洋葱、黄瓜、空心菜等等。烤蔬菜和肉一样,上架时一定要刷油,不然容易煳且干。许多蔬菜水果能够包在锡箔纸里放点无盐黄油...
红烧肉里适合炖啥菜 红烧肉可以炖哪些菜
12-29
红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉...
大白菜烧心是什么原因 大白菜烧心是怎么形成的
04-30
导语:众所周知,大白菜是一种人人都喜欢吃的家常菜,也是一种营养丰富的蔬菜。有些朋友看到过大白菜这一种生理性病害,那么,大家知道大白菜烧心是什么原因?大白菜烧心是怎么形成的?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来...
冬瓜烧淡菜的做法 冬瓜烧淡菜的家常做法
09-01
淡菜放温水中浸泡,冬瓜去皮切块,油温烧至7成热,放姜葱片炒香,放冬瓜翻炒,放淡菜干、清水适量焖煮至断生,放盐、鸡精,盛出后撒上葱花即可。冬瓜烧淡菜的家常做法主料:淡菜干80克,冬瓜400克;辅料:姜1块,大葱1段,小葱1根,盐1勺,鸡精半...
家常梅干菜烧肉的做法 梅干菜烧肉怎么做好吃
07-18
将梅干菜浸泡1小时泡开。姜切片,小葱切葱花。锅中水烧开,放入五花肉煮10分钟捞出放凉,切成方块。锅中放入适量油,烧热后放入五花肉小火煸炒至微焦。放入姜片、冰糖、料酒、生抽炒匀,放入梅干菜,再倒入清水大火烧开,转小火焖...
咸菜烧豆腐歇后语下一句 咸菜烧豆腐歇后语的意思
01-02
咸菜烧豆腐——有言(盐)在先。比喻在做事之前先把条件或规则说在前面。例句:咱们是咸菜烧豆腐,有言(盐)在先,我这次帮你找个工作完全可以,但下不为例,以后别再来找我。歇后语由前后两部分组成,前一部分起“引子”作用,像谜面,后一...
红烧菜谱大全 简单红烧菜的做法
09-27
红烧是一种烹饪方式,很多的食材都可以红烧,红烧菜色香味俱全,适合大部分人的口味。红烧菜的做法比较讲究,所以很多看似简单的家常菜,其实想要做好还是不容易的。今天就为大家介绍红烧菜谱大全,这些都是简单红烧菜的做法,大家...
红烧肉是哪个地方的菜 红烧肉是哪个地方的菜系
03-22
红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达...
红烧木耳菜的做法 木耳菜红烧怎么做
05-28
木耳菜大家都喜欢吃,这是一种非常健康的食材,不仅味道好,也有着非常好的营养,尤其是煮汤,鲜味十足。今天教大家一道美味的红烧木耳菜,特色风味,你也试试吧!木耳菜红烧怎么做食材:木耳菜300克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、豆瓣...
湘菜红烧鸡爪的做法 湘菜红烧鸡爪怎么做
05-16
鸡爪在我们家又叫“抓钱手”,是逢年过节很受欢迎的一道菜,做法也很多,例如:泡椒鸡爪、酸辣鸡爪、卤鸡爪等,但我们家最常吃的是红烧鸡爪,在四大菜系、八大菜系中处处可以寻觅到红烧鸡爪的踪迹,每个菜系的做法也稍微有些不同,下...
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