2、豆腐
豆腐也是蛋白质含量很丰富的食物,唯一的缺陷是缺乏蛋氨酸,不是全营养食物。
所以如果将豆腐作为蛋白质来源的话,还需要配合藜麦和其他蔬菜,才能达到营养充足和均衡。
3、坚果
坚果类食物中除了栗子以外蛋白质的含量均在14%以上,所以素食者可以通过坚果来补充蛋白质,同时还可以补充一些脂肪和脂溶性维生素。
蛋白质不是只有肉、蛋、奶,其实每种食物中都含有蛋白质,只是含量多少的区别。
不吃肉肉的仙女们,还是可以多吃谷类、薯类、豆类和坚果来补充蛋白质,达到营养的均衡哦~
2、豆腐
豆腐也是蛋白质含量很丰富的食物,唯一的缺陷是缺乏蛋氨酸,不是全营养食物。
所以如果将豆腐作为蛋白质来源的话,还需要配合藜麦和其他蔬菜,才能达到营养充足和均衡。
3、坚果
坚果类食物中除了栗子以外蛋白质的含量均在14%以上,所以素食者可以通过坚果来补充蛋白质,同时还可以补充一些脂肪和脂溶性维生素。
蛋白质不是只有肉、蛋、奶,其实每种食物中都含有蛋白质,只是含量多少的区别。
不吃肉肉的仙女们,还是可以多吃谷类、薯类、豆类和坚果来补充蛋白质,达到营养的均衡哦~