四、加一层保鲜膜就能避免滋生细菌？
一般情况下，保鲜膜确实能起到隔绝氧气，保护食物营养，并隔离外界生物细菌，保湿防止挥发以及避免串味的作用。但最重要的前提是，需要保证保鲜膜覆盖的食物本身是新鲜干净的，否则隔氧后反而会造成厌氧细菌大量滋生。
五、馒头、面包更应该放冷冻！
像馒头、面包等淀粉类食物，如果放在冷藏室，较低温度会加速它们变硬变干，并且还可能淀粉回生，即明显的口感变差。而放冷冻，则可以避免这问题，待食用时再加热，基本和新鲜没差别哦~
六、冰箱建议放置区域
冰箱不同位置的温度不一样，各类食物也会有存放的最佳位置。冰箱下面比上面冷，靠里面深处比靠门边冷。
建议：
1、蔬菜、水果比较怕冻，不要靠内壁放，容易被冻伤；
2、豆制品、剩饭菜不怕冻，可以放得靠里面；
3、外面开门的部分是温度最高的，适合放一些不那么容易坏或者马上要吃掉的食物，比如鸡蛋、奶酪、饮料、调味品等。
四、加一层保鲜膜就能避免滋生细菌？
一般情况下，保鲜膜确实能起到隔绝氧气，保护食物营养，并隔离外界生物细菌，保湿防止挥发以及避免串味的作用。但最重要的前提是，需要保证保鲜膜覆盖的食物本身是新鲜干净的，否则隔氧后反而会造成厌氧细菌大量滋生。
五、馒头、面包更应该放冷冻！
像馒头、面包等淀粉类食物，如果放在冷藏室，较低温度会加速它们变硬变干，并且还可能淀粉回生，即明显的口感变差。而放冷冻，则可以避免这问题，待食用时再加热，基本和新鲜没差别哦~
六、冰箱建议放置区域
冰箱不同位置的温度不一样，各类食物也会有存放的最佳位置。冰箱下面比上面冷，靠里面深处比靠门边冷。
建议：
1、蔬菜、水果比较怕冻，不要靠内壁放，容易被冻伤；
2、豆制品、剩饭菜不怕冻，可以放得靠里面；
3、外面开门的部分是温度最高的，适合放一些不那么容易坏或者马上要吃掉的食物，比如鸡蛋、奶酪、饮料、调味品等。
