四、开水去皮法
将番茄去蒂,然后放进开水中烫一下,捞起来,放入冰水中,番茄便会自己起皮,将它剥除即可。
五、叉子切片法
将叉子插在番茄尾部,然后用刀将番茄切片,这样就不会切得歪七扭八,厚度不一。
六、盘子横切法
将盘子反过来放,然后将樱桃番茄一个个放在上面,再拿一个同等大小的盘子顶在上面,然后压住,用刀在中间横切,樱桃番茄便被轻易切成两半,一次性切好,就不用一个个用刀切。
四、开水去皮法
将番茄去蒂,然后放进开水中烫一下,捞起来,放入冰水中,番茄便会自己起皮,将它剥除即可。
五、叉子切片法
将叉子插在番茄尾部,然后用刀将番茄切片,这样就不会切得歪七扭八,厚度不一。
六、盘子横切法
将盘子反过来放,然后将樱桃番茄一个个放在上面,再拿一个同等大小的盘子顶在上面,然后压住,用刀在中间横切,樱桃番茄便被轻易切成两半,一次性切好,就不用一个个用刀切。