锅中烧水，水开后把酒酿放进去，大火煮开。接着把汤圆放进去一起煮，煮至水开后改小火煮5分钟。当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖适量，再打入一个鸡蛋。筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散即可。
酒酿汤圆怎么做
食材：
酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克
酒酿汤圆的做法：
1、锅中烧水，水开后把酒酿放进去，大火煮开；
2、接着把汤圆放进去一起煮，煮至水开后改小火煮5分钟；
3、当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖适量，再打入一个鸡蛋；
4、筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散即可。
小贴士：
汤圆放进去之后，一定要搅拌一下，防止粘锅。
