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鸭蛋肉末一起炒,味道无敌到让你无法呼吸!

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【材料】

鸭蛋肉末一起炒,味道无敌到让你无法呼吸!

鸭蛋,肉末,葱,盐

料酒,酱油,姜末

【做法】

1.肉末加盐,料酒和酱油和少许水腌制一段时间。

2.准备葱花,姜末,葱白葱绿分开。

3.热锅下油,先爆香葱绿和姜末。

4.下腌制好的肉末翻炒至变色。

5.鸭蛋加少许盐打散

6.倒入打散的蛋液,中小火定型一下,最后用铲子随意弄碎块状。